揭秘五大产酒区

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作为葡萄酒爱好者,你或许已经熟知波尔多、勃艮第和纳帕谷等知名产区,但葡萄酒的世界那么大,以下几个葡萄酒产区你都了解多少呢?

ABSTRACT:
As a wine lover you may be familiar with wine regions like Bordeaux, Burgundy and Napa Valley. But almost boundless as the world of wine is, how much do you know about the following ones?

世界上的葡萄酒产区这么多,作为酒友的你又了解多少呢?众所周知,法国、意大利、西班牙和美国都是世界知名的产酒国,今天小编要介绍的几个产区正是来自这几个国家。

  1. 手指湖(Finger Lakes)

图片来源:www.fingerlakes.org

手指湖产区是美国纽约州一个较为小众的葡萄酒产区,出产了不少世界顶级的雷司令(Riesling)葡萄酒。手指湖法定葡萄种植区(Finger Lakes AVA)建立于1982年,如今是纽约州最大的葡萄酒产区,葡萄园面积超过11,000英亩,种植了不少本地和欧洲葡萄品种。

  由于气候条件和生长条件相似,人们经常将手指湖和德国莱茵河地区(Rhine Region)作比较。产区拥有超过100个酒庄,知名度正逐步提升,出产的雷司令越来越受世人的青睐。

  2. 西西里岛(Sicily)

意大利葡萄酒历史悠久,拥有多个世界知名产区。近年来,意大利南部的产区受到越来越多的关注,西西里岛就是其中之一。该产区种植的多个葡萄品种都拥有不错的潜力,如黑珍珠(Nero d’Avola)、弗莱帕托(Frappato)和格里洛(Grillo)等。

  西西里岛属典型的地中海气候,常年阳光充足。境内大部分为山地,东北部的埃特纳火山(Mount Etna)为产区带来丰富的火山土壤,赋予了葡萄酒独特的矿物风味。尽管西西里岛的知名度与托斯卡纳(Tuscany)等产区相比仍有较大的差距,但却是一个非常有潜力的产酒区。

  3. 罗纳河谷(Rhone Valley)

罗纳河谷位于法国东南部,其葡萄种植面积广阔,拥有超过1,800家酒庄。产区的葡萄酒年产量高达近4亿升,出产的葡萄酒在世界范围内享誉盛名。罗纳河谷种植了多个葡萄品种,主要包括西拉(Syrah)、维欧尼(Viognier)、玛珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)等。

  罗纳河谷可分为南北两个区域,产区的沿海地区是人们熟知的罗纳河谷丘(Cotes du Rhone),其产量巨大,其中的村庄级葡萄酒颇为复杂,具有一定的陈年潜力,相当优质。由于气候和土壤条件的差异,南北罗纳河谷的葡萄酒风格也有所不同。北罗纳河谷以罗第丘(Cote Rotie)和埃米塔日(Hermitage)两个产区最为著名,南罗纳河谷则以教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)著称。

  4. 帕索罗布尔斯(Paso Robles)

帕索罗布尔斯位于加州的圣路易斯奥比斯波县(San Luis Obispo County),拥有超过26,000英亩的葡萄园,这里出产了一些相当优质的葡萄酒,颇具罗纳河谷葡萄酒的风格。1797年,帕索罗布尔斯开始了葡萄种植。过去25年来,产区的葡萄酒产业得到了一定的发展,酒庄数量从最初的大约20个增加到如今的200个以上。

  帕索罗布尔斯种植了多个葡萄品种,维欧尼和瑚珊在这里表现良好,但产区最出名的还是仙粉黛(Zinfandel)葡萄,可酿造出酒体非常饱满的葡萄酒。帕索罗布尔斯也非常适合作为葡萄酒旅游目的地,值得一去!

  5. 巴斯克自治区(Basque Country)

作为一个葡萄酒产区,巴斯克自治区的知名度虽有待提升,但依然出产了一些非常不错的葡萄酒。巴斯克自治区位于西班牙北部海岸地区,海洋性气候明显。这里种植了一些独特的葡萄品种,查科丽(Txakoli)就是其中一种。这种葡萄可以酿造出高酸、低酒精度,同时带有少许气泡的干白,可作为开胃酒饮用,适宜早饮。如果没有接触过巴斯克自治区的酒,查科丽可作为首选。(文/Yuki)

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