维多利亚州主要产区一览

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维多利亚州是澳大利亚一个相当出色的产酒区,出产了不少优质的葡萄酒。本文将带你一览该州几个出色的子产区。

ABSTRACT:
Victoria is quite an eminent wine regions in Australia that produces some great wines. This article introduces the main wine regions in this state.

维多利亚州位于澳大利亚的东南沿海地区,产区内拥有超过800个酒庄和超过600个酒窖。维多利亚州的葡萄栽培史可追溯至19世纪早期,最初是由瑞士移民在此地种植,随后葡萄园的数量逐渐增多,为其葡萄酒业的发展奠定了基础。自那以后,维多利亚州出产了不少优质的黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和西拉(Shiraz)葡萄酒等。今天小编将为你介绍维多利亚州几个出色的子产区。

图片来源:JuliusKühn-Institut

1. 雅拉谷(Yarra Valley)

雅拉谷是澳大利亚最古老的产酒区之一。1838年,牧羊人威廉·莱利(William Ryrie)在雅拉谷地区的优伶(Yering)开辟了第一片葡萄种植区域。如今雅拉谷拥有约300个葡萄园和160个酒庄。产区气候温和,土壤主要是花岗岩、石灰岩和红色火山岩,非常适合霞多丽、西拉和黑皮诺葡萄的种植。雅拉谷不仅风景秀丽,还经常举办各种美酒美食活动,令人流连忘返。

  2. 吉龙(Geelong)

吉龙产区拥有海洋性气候和多样的土壤组成,如砂质壤土、玄武岩和火山岩等。19世纪以来,产区优越的风土条件将不少葡萄种植者吸引至此。1842年,瑞士殖民者开始在吉龙种植葡萄,很快产区便成为维多利亚州葡萄种植面积最广的地区之一。但根瘤蚜虫病的侵害摧毁了这些早期的葡萄园,直到20世纪60年代产区的葡萄酒产业才得以恢复。吉龙以其出产的霞多丽和西拉闻名,前者富含矿物质的味道,后者拥有诱人的深色浆果风味,具有不错的表现。

  3. 山伯利(Sunbury)

山伯利是维多利亚州最古老的产酒区之一,距离墨尔本机场仅10分钟车程。产区的葡萄酒历史可以追溯至19世纪60年代,但其葡萄酒产业在90年代时一度陷入停滞的状态,直到20世纪80年代才得以恢复。这里气候干燥,土壤组成主要是火山土。山伯利的标志性葡萄品种是西拉和霞多丽,出产的葡萄酒果香突出,其中西拉的风格相当优雅。

  4. 马其顿山区(Macedon Ranges)

马其顿山区的海拔高度为350-700米,是该州最凉爽的产区之一,这也意味着其葡萄酒产量有限。但这里的气候条件非常适合霞多丽、黑皮诺和西拉葡萄的种植,出产的葡萄酒酸度明显,带有奔放的果香,如柑橘类水果的气息,起泡酒尤其值得推荐,口感清爽,充满活力。

  5. 莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)

莫宁顿半岛毗邻菲利普湾(Port Phillip Bay),距离墨尔本(Melbourne)南侧约1小时车程,现拥有超过50个酒窖。产区的葡萄酒历史虽可追溯到19世纪晚期,但直到20世纪70年代该地的葡萄酒产业才得到了一定的发展。受地理位置和海洋性气候影响,莫宁顿半岛气候十分凉爽,同时光照时间很长,为葡萄生长提供了理想的条件,酿造出来的葡萄酒果味浓郁,酸度自然。(文/Yuki)

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