罗纳河谷不容忽视的小众产区

[db:摘要]

winebeta.com 更多酒知识。

罗纳河谷是法国最重要的葡萄酒产区之一。本文将带你探索该产区一些不容忽视的小产区。

ABSTRACT:
Rhone Valley is one of the most important wine regions in France. This article will introduce some overlooked sub-regions in this famous region.

罗纳河谷(Rhone Valley)是法国最著名的葡萄酒产区之一。提到该产区的时候,大家总是首先想到罗第丘(Cote Rotie)、埃米塔日(Hermitage)和教皇新堡(Chateauneuf du Pape)这些耳熟能详的子产区。殊不知,这里还有一些不容忽视的优质产区,譬如下文讲述的几个产区。

图片来源:www.bordeaux.com

1. 利哈克(Lirac)

利哈克位于罗纳河(Rhone River)右岸,毗邻塔维勒(Tavel)产区,与著名的教皇新堡产区隔河相望。这里的风土条件与教皇新堡有颇多相似之处。首先,该产区深受地中海气候影响,降水量较少,平均日照时间长,可媲美教皇新堡产区优质日照条件。其次,在利哈克的中心区域,其土壤富含红色黏土和石英砾石,这些土壤形成的年代与教皇新堡的土壤相当。

如果你喜欢教皇新堡的葡萄酒,不妨试试利哈克产区的葡萄酒。这里出产的葡萄酒单宁柔和,果香馥郁,结构均衡,且风格平易近人。

2. 瓦给拉斯(Vacqueyras)

瓦给拉斯位于南罗纳河谷(South Rhone Valley)的沃克吕兹(Vaucluse)省境内,距离吉恭达斯(Gigondas)产区仅有几公里。这里葡萄种植历史悠久,最早可以追溯至公元前2世纪。此前,该产区被归入罗纳河谷丘(Cotes du Rhone),后来才逐渐被提升为独立的法定产区。

瓦给拉斯产区也属于地中海气候,这里夏季的温度很高,但当地盛行的密斯托拉风(Mistral)有效地调节了葡萄园的温度。该产区的葡萄园多位于由奥维兹河(Ouveze River)冲刷形成的斜坡上,土壤是覆盖着富含鹅卵石的沙质泥灰土。

瓦给拉斯产区以红葡萄酒为主,其风格类似吉恭达斯产区。这两个地区在歌海娜(Grenache)的使用比例上有所不同,瓦给拉斯要求至少使用50%的歌海娜,剩下的比例可以是西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)。酿造的酒款通常色泽深邃,风格强劲,且风味丰富。

近年来,该产区的白葡萄酒和桃红葡萄酒也深受葡萄酒爱好者青睐,它们口感多汁,且富含矿物质气息。

3. 拉斯多(Rasteau)

拉斯多同样位于罗纳河谷的南部,地处奥维兹河两岸。它在2010年被认证为独立的法定产区,此前它也是归于罗纳河谷丘。

拉斯多产区是一个甜酒产区,受地中海气候影响,该产区天气炎热,光照强烈,使得种植于此的葡萄具有很高的潜在酒精含量,且有利于酿造出自然的甜葡萄酒。这里的甜葡萄酒通常由90%的歌海娜、白歌海娜(Grenache Blanc)或灰歌海娜(Grenache Gris)加上10%的其他法定品种酿造而成,它们风味浓郁,口感饱满,散发着炖煮李子的香气。

拉斯多产区采用歌海娜与西拉、慕合怀特调配而成的红葡萄酒也不容小觑。自从2010年起,拉斯多产区的生产商开始尝试使用当地的老藤歌海娜来酿酒,由于当地的土壤贫瘠,这些歌海娜只能深入扎根以吸取养分,因此果实风味浓郁集中,结构良好,酿成的酒款颇具力量感,且丰满,具有一定的陈年潜力。

4. 博姆-德沃尼斯(Beaumes-de-Venise)

博姆-德沃尼斯产区位于南罗纳河谷的东部,坐落于蒙米拉伊山脉(Dentelles de Montmirail)脚下。该产区在1957年被并入罗纳河谷丘,此后在2005年被划分为独立的法定产区。

博姆-德沃尼斯产区主要生产红葡萄酒,其中最主要的品种是歌海娜,比例最低为50%,其次是西拉,占比25%-50%,此外还可以加入慕合怀特、神索(Cinsault)和佳丽酿(Carignan)等品种。得益于当地炎热的气候和充足的阳光,该产区酿造的红葡萄酒酒体饱满,口感强劲,散发着迷人的红色水果和香料的香气,陈年后会演化出皮革和肉干等风味。(文/Shirley)

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注