美国加州干涸的葡萄园在雨中狂欢

[db:摘要]

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过去5年,美国加尼福尼亚的葡萄园面临干旱的挑战,如今终于迎来了充足的雨水,干涸的葡萄园得以缓解,今年葡萄酒的品质会怎样呢?

ABSTRACT:
Vineyards have had to adjust as five years’ worth of rain arrived at once.After five years of drought, the heavens are opening, but timing will determine the vintage quality.

连续5年的干旱考验着美国加利福尼亚(California)的葡萄园,如今终于迎来了足量的雨水,干涸的葡萄园在雨中狂欢,最终今年葡萄酒的品质如何,不禁让人非常期待。

连续两个月断断续续的大雨,让河流水位暴涨,大坝也经历着严峻的考验,有些地方的住民不得不由直升机进行疏散。相信大家都在新闻里有所了解,那么这样的大雨对于葡萄园,对于葡萄酒意味着什么呢?目前来讨论今年的葡萄酒品质如何还为时过早,但是有一点可以肯定,今年的产量一定是巨大的,因为葡萄园吸足了水分以供给葡萄树和葡萄果实的生长,甚至2018年的产量也不会低。

加州葡萄酒产业一直都渴望着葡萄在休眠期,也就是冬天能迎来降水。2017年,终于如愿。从2016年6月到9月,纳帕谷(Napa Valley)的子产区卡内罗斯(Los Carneros)一滴雨水也没有下,而进入10月份以后,降雨量是去年同期的两倍还多。

  几乎所有的种植人员都为这降雨感到高兴,平时用于灌溉的湖也被蓄满,由于缺水导致的葡萄园盐化现象也得到缓解。

  一位葡萄园里的种植者表示:“人们有时候对灌溉有所误解,葡萄藤的根在树干底下密布,它延伸的面积有时候超乎人们的想象,如果采用滴灌,仅仅为树干下方的一小部分土壤输送水分,这对于葡萄藤是远远不够的,仍然会有大面积的根部不能得到很好的供给。而这一次的降雨却很好的缓解了这一问题。”

  当然,在过去几年也不是所有产区都面临干旱威胁,比如帕索罗布尔斯(Paso Robles)的东部,经过大雨的洗礼,这里面临着汛情。

  总的来说,雨水还是喜人的,但现在酒农们又面临下一个问题,雨水什么时间能停呢?

  加州上一次遭受如此严重雨水的洗礼还是在2011年,2011年夏季降雨比往年更多,葡萄园遭受了霜霉病的袭击。纳帕谷葡萄种植者协会(Napa Valley Grapegrowers)主席表示:“对于葡萄来说,降雨停止的时间点比降雨总量要重要得多,如果降雨在3月1号结束,那么今年将是一个正常年份,如果6月才能停止,那么我们将遭受严峻的考验。”(文/Yankie)

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