说走就走的葡萄酒之旅,该去哪里?(下)

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对爱酒人士而言,一生之中一定要开展一次葡萄酒之旅。去世界上不同的葡萄酒产区旅游,可以欣赏独特的自然风光,吃地道特色美食,喝到直接从木桶中取出的葡萄美酒,还可以和热情的酿酒师就葡萄酒交流一番。

ABSTRACT:
Have you been bitten by the travel bug this winter? While every glass of wine is a journey, wine travel will deliver your wine experiences to new heights.

10. 特塞拉岛(Terceira)

特塞拉岛是大西洋北部的亚速尔群岛(Azores)的附属岛屿。该岛屿有时风力时速高达40英里,葡萄树需要进行支撑加固。

  11. 普罗旺斯(Provence)

普罗旺斯产区出产葡萄酒有75%以上为桃红葡萄酒,占整个法国桃红葡萄酒总产量的45%,是法国当之无愧的第一大桃红葡萄酒产区。难怪这里流传这样一句谚语:“薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫,而桃红葡萄酒才是普罗旺斯的血液”。普罗旺斯三大子产区为普罗旺斯丘(Cotes de Provence)、瓦尔区(Coteaux Varois en Provence)以及艾克斯区(Coteaux d’Aix-en-Provence)。

  12. 萨尔塔(Salta)

萨尔塔的葡萄酒产业发展迅速,其子产区卡法亚特(Cafayate)更是如此。卡法亚特的葡萄一般都种植在海拔高于5,600英尺的地区,部分地区海拔甚至高达10,000英尺。萨尔塔白天炎热,夜晚凉爽,特浓情白葡萄酒(Torrentes)和西拉红葡萄酒(Syrah)品质极佳。

  13. 圣巴巴拉(Santa Barbara)

2004年好莱坞影电影《杯酒人生》(Sideways)的热映,使圣巴巴拉黑皮诺(Pinot Noir)享誉世界,也使这个葡萄酒产区进入公众的视野。圣巴巴拉拥有4个子产区,即快乐谷(Happy Canyon)、圣塔玛丽亚谷(Santa Maria Valley)、圣伊内斯山谷(Santa Ynez Valley)和圣塔丽塔山。圣塔玛丽亚山谷气候凉爽,种植黑皮诺和霞多丽;圣伊内斯山气候温暖,种植赤霞珠、西拉和歌海娜(Grenache)为主。

  14. 西西里岛(Sicily)

西西里岛属于地中海气候,常年阳光普照,雨量适中,十分适合葡萄的生长。岛上山地居多,火山活动十分频繁。西西里岛产区最具潜力的红葡萄品种是黑珍珠(Nero d'Avola)和马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese);白葡萄品种则为尹卓莉亚(Inzolia)、卡塔拉托(Catarratto)等。

  15. 斯特兰德(Stellenbosch)

斯特兰德产区是南非首屈一指的葡萄酒产区,被誉为南非的“波尔多”。该产区位于开普省东侧50公里处,名庄和名园遍布,每年都会吸引来自世界各地的大批游客和爱酒人士前来观赏。

  16. 里奥哈(Rioja)

图片来源:us.riojawine.com

里奥哈是西班牙最具代表性的葡萄酒产区。里奥哈有3个子产区:位于西部的上里奥哈(Rioja Alta),该地海拔较高,出产高品质、大气魄且平衡度佳的葡萄酒;位于北部的里奥哈阿拉维萨(Rioja Alavesa)这里土壤贫瘠、海拔较高,葡萄产量低,酿出的酒酒体饱满、酸度较高;位于东南部的下里奥哈(Rioja Baja),这里气候干燥温暖,出产的葡萄酒成熟而有力量。

  17. 托斯卡纳(Tuscany)

托斯卡纳主要为地中海气候,冬季温和,夏季炎热干燥。境内大多是连绵起伏的丘陵地。桑娇维塞是该产区的主要葡萄品种,也是意大利最普遍的红葡萄品种。著名的DOCG包括经典基安帝(Chianti Classico)、基安帝(Chianti)和蒙塔希诺·布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)。

  18. 威拉美特谷(Willamette )

俄勒冈州的威拉美特谷盛产优质的黑皮诺葡萄酒。俄勒冈州的黑皮诺具有果味浓郁,口感细腻的特点。(编译/Catherine)

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