除了纳帕谷外,美国还有这些优质葡萄酒产区

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提起美国的优质葡萄酒产区,人们一般会想起纳帕谷和索诺玛县。不过随着葡萄酒产业在美国的发展,很多纳帕谷和索诺玛以外的产区也生产出了世界级的高品质葡萄酒。

ABSTRACT:
When referring to incredible US wine regions, most people think of Napa Valley and Sonoma County. However, there are some underrated regions that also produce world-renowned and high-quality wines.

当提到优质葡萄酒产区时,大部分人脑海中想到的是法国和意大利。其实美国也有不少,而且不仅仅局限于纳帕谷(Nape Valley)和索诺玛县(Sonoma County)。达拉斯(Dallas)四季度假酒店(Four Seasons Resort)的首席侍酒师詹姆斯·蒂德韦尔(James Tidwell)列出了极具潜力的九个美国葡萄酒产区。

图片来源:Finger Lakes Wine Alliance

1. 德克萨斯丘陵地带(Texas Hill Country),德克萨斯州(Texas)

  德克萨斯州有八个法定的葡萄酒产区,有两个葡萄酒产区表现最为突出。德克萨斯丘陵地带就是其中之一。作为德克萨斯州的居民,蒂德韦尔对于该地出产的高品质葡萄酒非常骄傲。德克萨斯丘陵地带产区占地900英亩,覆盖了25个郡。德克萨斯州是增长最快的葡萄酒产区之一,也是越来越受欢迎的旅游地之一。

  2. 德克萨斯高原(Texas High Plains),德克萨斯州

  该地区海拔高,降水量低,为种植较甜的葡萄提供了有利条件。当地的葡萄品种包括梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和蒙特布查诺(Montepulciano)。

  3. 阿尔伯克基(Albuquerque),新墨西哥州(New Mexico)

  蒂德韦尔表示,新墨西哥州出品一些品质卓越,令人惊叹的起泡酒。其中他最喜爱的酒庄是格鲁特酒庄(Gruet Winery),这是一座家庭经营的酒庄,主要出品由黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)酿制的起泡酒和静止酒。

  4. 圣巴巴拉(Santa Barbara),加利福尼亚州(California)

  尽管圣巴巴拉没有毗邻的纳帕谷和索诺玛县有名气,但是该产区出产口感清爽的白葡萄酒,比如霞多丽(Chardonnay)。此外该区口感圆润的黑皮诺和西拉(Syrah)葡萄酒也很受欢迎。

  5. 沃拉沃拉谷(Walla Walla Valley),华盛顿州( Washington)

  沃拉沃拉谷是新近的葡萄酒产区,华盛顿州已快速发展成为美国第二大的葡萄酒产区。自20世纪70年代起,该区的酒庄就已酿造出品质卓越,展现当地风土,不同于别处的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛和西拉葡萄酒了。

  6. 五指湖(Finger Lakes),纽约州(New York)

  纽约州是美国第三大葡萄酒产区。蒂德韦尔认为,五指湖绝对是纽约州优质产区的代表。该区被湖水围绕,气温凉爽,是种植雷司令(Riesling)的理想环境。

  7. 劳登县(Loudoun County),弗吉尼亚州(Virginia)

  蒂德韦尔表示,尽管他并没有品尝过很多该区的葡萄酒,但弗吉尼亚州出品品质极佳的波尔多(Bordeaux)风格葡萄酒。劳登县距离华盛顿(Washington D.C.)45分钟车程,该区种植的大多是法国葡萄品种。

  8. 特拉弗斯城(Traverse City),密歇根州(Michigan)

  密歇根州拥有四个法定葡萄种植区,该州所有的葡萄几乎都种植在密歇根湖25英里范围内。特拉弗斯城的霞多丽和灰皮诺(Pinot Gris)驰名全球,最近法国风格的红葡萄酒比如黑皮诺、品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛也越来越受到关注。

  9. 威拉梅特谷(Willamette Valley),俄勒冈(Oregon)

  该区生产的葡萄酒获得了国内外消费者的赞誉,蒂德韦尔指出该区酒体饱满的赤霞珠受益于俄勒冈州温暖的气候,黑皮诺也相当受欢迎。(文/Cindy)

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