除了门多萨,阿根廷还有这些产区

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本文介绍除门多萨以外,阿根廷的5个主要葡萄酒产区,即圣胡安、拉里奥哈、萨尔塔、卡达马尔卡和巴塔哥尼亚。

ABSTRACT:
Except for Mendoza, Argentina has another 5 major wine regions, including San Juan, La Rioja, Salta, Catamarca and Patagonia.

阿根廷最主要的葡萄酒产区是门多萨(Mendoza),该产区葡萄种植面积达395,000英亩以上,占阿根廷葡萄酒总产量的三分之二以上。当然,对于初来阿根廷的爱酒人士来说,门多萨是不容错过的,当地有著名的酒庄、餐馆和风景名胜,还有优质的马尔贝克(Malbec)葡萄酒。但除此之外,阿根廷还有许多葡萄酒产区也是非常优秀的。

  1. 圣胡安(San Juan)

圣胡安位于门多萨北部的安第斯山脉脚下。圣胡安的葡萄种植面积达116,000英亩,是阿根廷第二大葡萄酒产区。与门多萨相比,圣胡安更炎热、更干燥。当地的葡萄酒以浓郁和强劲著称,近年来西拉(Syrah)和马尔贝克名气越来越大。

  2. 拉里奥哈(La Rioja)

拉里奥哈气候炎热干旱,出产的白葡萄具有酒精度较高,酸度较低的特点。当地降雨稀少,年降雨量仅5英寸,给葡萄种植带来不小的挑战,但独特的风土条件,使麝香(Muscat)和特浓情(Torrontes)品质极佳。

  3. 萨尔塔(Salta)

萨尔塔的葡萄酒产业发展迅速,其子产区卡法亚特(Cafayate)更是如此。卡法亚特的葡萄一般都种植在海拔高于5,600英尺的地区,部分地区海拔甚至高达10,000英尺。萨尔塔白天炎热,夜晚凉爽,特浓情白葡萄酒和西拉红葡萄酒品质极佳。

  4. 卡达马尔卡(Catamarca)

卡达马尔卡位于安第斯山糜附近,人迹罕至,酒庄也比较少。当地气候炎热干燥,夏季昼夜温差大,享有出产高品质葡萄酒的优越条件。良好的商业发展前景吸引了许多外部投资,葡萄酒的品质得到大幅提升,并打开出口市场。

  5. 巴塔哥尼亚(Patagonia)

巴塔哥尼亚位于美洲最南端,拥有原始的自然风光,水源清澈纯净。子产区黑河(Rio Negro)气候凉爽,地势平坦,马尔贝克拥有天然的高酸度。不过,巴塔哥尼亚出产葡萄酒的历史不足百年,这个产业发展起来尚需时日。(编译/Catherine)

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