2013年新西兰葡萄收成报告

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2013年,新西兰农民惨遭70年来难得一遇的干旱天气。但是对于新西兰的酒农来说,干旱的2013年却是百年难得一遇的好年份。

2013年,尽管新西兰农民惨遭70年来难得一遇的干旱天气,新西兰葡萄酒行业却因祸得福,晴朗干燥的夏日使得2013年成为新西兰葡萄酒界的“模范之年”。一位葡萄种植商甚至说道:“2013年简直就是完美无瑕,每个人都认为今年是新西兰酒农的梦幻之年。”

  今年的葡萄树坐果均匀,再加上晴朗干燥的气候,葡萄成熟得缓慢且均衡,香气也发展得十分完好。

  在新西兰,4月的最后两个星期开始下秋雨,不过90%至95%的酒农已经完成了葡萄的采摘,今年的葡萄采摘是紧锣密鼓地进行,十分迅速,往年通常需要采摘5至6周,而今年只用了2至3周。

  在新西兰北岛的霍克斯湾产区,气候更加暖和,十分适合波尔多混酿葡萄品种(Bordeaux Red Blend)和西拉(Syrah)的生长。今年,这些葡萄品质优异,令人印象深刻。酿酒师托尼•比什(Tony Bish)评价道:“2013年是新西兰的明星年份,与去年形成鲜明的对比。去年是30年以来最糟糕的一年,今年是30年以来最好的一年。” 比什说。

  晴朗干燥的气候条件使得葡萄树犯病率降低,因此葡萄树只需少量的农药喷雾。酒农们在修剪葡萄枝叶时保留了很多葡萄叶,用以保护葡萄免受夏日强烈光照的损伤。

  与马尔堡产区(Marlborough)产区酒庄不一样的是,圣山酒庄(Savcred Hill)则是以比较稳定的速度采摘葡萄,酒庄于3月15日开始采摘,比以往早了约一周,一直持续到4月底。

  而在以黑皮诺(Pinot Noir)占主体的马丁堡产区(Martinborough),一位葡萄种植商拉里•麦肯纳(Larry McKenna)这样描述:“我等这样的年份已经等了33年了。”今年,马丁堡产区气候干燥,气温均衡,阳光充足,葡萄所患疾病少。

  此外,新玛利庄园(Villa Maria)的庄主乔治(George)还在今年三月份做出如下推测:“新西兰2013年前面3个月的好天气将影响2014年的葡萄质量,因为高温干旱的天气会使得葡萄树变得十分成熟。虽然这涉及到葡萄种植的技术范畴,但是我们知道2014年又将是一个优秀的年份。”

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