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波尔多产区|典型波雅克风格|五级列级庄之首|Lacoste Borie 2015 Pauillac Grand Cru Classes|JS 91、RP87-89、Vinous 87-89、Vivino 3.9

来源: 作者: 2024-04-20

编辑最后更新 2024年04月20日,

【Grand Puy Lacoste.被喻为 5级列级庄之首】

【典型 Pauillac 风格】

【James Suckling 90-91】

【Robert Parker 87-89】

【Vinous 87-89】

【Vivino 3.9】

【2015.不可多得的靓年】

产区/等级:France / Bordeaux / Pauillac Grand Cru Classes

葡萄品种: 60% Cabernet Sauvignon 30% Merlot, 10% Cabernet Franc

酒精度:13.5%

建议Breath 时间: 60 分钟

特色:全手工采摘,法国木桶陈酿14-16个月,当中 45% 用全新橡木桶

口感:带有淡淡的花束气息,烟草和黑莓。 口感中等至中高浓郁,单宁结实,延续左烟草的口感。 有着沉实的深度,Mocha, 布冧,余韵带少少Spicy 辛辣,同时又好似丝绸咁柔滑!

木桶陈存14-16个月

Gravel 土壤

【Grand Puy Lacoste.被喻为 5级庄之首】

Grand Puy这名字意思就是指其葡萄园位在Pauillac山丘上的一个优越的好位置,而庄园就在整个葡萄园的正中心。Locoste家族从18世纪初开始掌管整个庄园,直到19世纪末,那时也是葡萄根瘤席卷世界的时候。从16世纪以来,Chateau Grand Puy Lacoste一直在 波尔多列级名酒中享誉盛名,这庄园后来特别引人注目是源于1930年,由一位以享受生活知名的人物Raymond Dupin经营管理,一直到1978年,在他死之前,他留下终身无悔的热情,将这庄园交给Borie家族。如今Frangois-Xavier Borie是Ch. Grand Puy的主人及酿酒者~

François-Xavier Borie 正是Château Ducru-Beaucaillou 的Bruno&Sabine Borie 的哥哥,身为长子的François应该更有资格继承二级酒庄Chateau Ducru-Beaucaillou, 然而Frangois-Xavier Borie选择了Chateau Grand Puy,在这里,他有绝对的自由度来经营管理酒庄并制作出让自己更满意的佳酿。Grand Puy Lacoste呈现出典型的Pauillac风格:浑厚,单宁强劲,集中度佳。GrandPuy更带出黑醋票,雪松,烟草和松露 的香味以及充满果味的韵味。虽说Chateau Grand Puy Lacoste是列级酒庄中的第五级,但其美好的均衡度,质量列于五级之首并且价格实惠,再加上日本漫书神之雫的介绍和加持,未来潜力无穷!!

 Frangois-Xavier Borie

平均38年树龄

【James suckling 90-91】

Soft and silky second wine of Grand Puy Lacost. Medium to full body, juicy fruit and a velvety tannic finish.

【Robert parker 87-89】

The 2015 Lacoste-Borie is a blend of 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 10% Cabernet Franc. It has a slightly muted bouquet, tobacco-tinged black fruit that gently opens in the glass. The palate is medium-bodied with grainy tannin, foursquare in the mouth with that tobacco theme continuing. Linear, a little aloof at the moment, I would hope that more flesh can come through towards the spicy finish that cuts away a little swiftly.

日本漫书神之雫

2021-03-17 16:25:37

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