贝瑞兄弟与洛德(Berry Bros. & Rudd,BB&R)正统的英式金酒伦敦干金|喝出艺术、地表最强 解构「No.3 London Dry Gin」伦敦3号金酒

电影《金牌特务:机密对决》(Kingsman : The Golden Circle),虽然剧中谈的是威士忌,但熟悉该系列的影迷都晓得,金酒在故事里可是拥有无可抹灭的重要性。电影里,默林带着伊格西前往启动机密计划的神秘酒窖场景,真实存在于伦敦的圣詹姆士街角3号,也就是拥有横跨3世纪以上历史的酒商贝瑞兄弟与洛德(Berry Bros. & Rudd,BB&R)店铺。

地表最强 金酒

众人熟悉的英国最古老酒商之一BB&R,以独到眼光成为世界知名的独立装瓶之王。然而,贵为英国皇室青睐的御用酒商,BB&R不只将实力发挥在威士忌上,更将版图延伸至世界酒界吹起的金酒风潮。

随着不同间谍电影创造金酒风潮,BB&R于2010年7月正式进入金酒领域,以邻近英国白金汉宫旁的圣詹姆士街角3号为名,打造出名为「伦敦3号金酒」的全新作品。搜集来自世界顶尖酒吧及消费者的期待,由全球金酒产业里最顶尖且权威的金酒博士戴维克劳顿(Dr. David. Clutton),带领研发团队精心研究调制而成。

伦敦3号金酒的「3」,除了瓶身的3角形设计外,也说明杜松子、柑橘与辛香料3种主要风味特色,更代表BB&R的门牌号码,呈现圣詹姆士街角3号的骄傲。

深受专业人士与消费者喜爱的伦敦3号金酒,不仅成为唯一连续拿下4次、有烈酒界奥斯卡之称的国际烈酒竞赛「International Spirit Challnge」(ISC)金酒类金牌,也是第一瓶于2019年击败各式烈酒、荣获「至尊首奖Supreme Champion Spirit」的金酒;2020年更一举获得美国旧金山世界烈酒竞赛(SFWSC)的双金牌,以及国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)的金牌奖96分,可说是全球最强的金酒。

3世纪的顶尖 3号荣耀

所谓的「3号」,可不只单纯指的是门牌号码。BB&R遵循欧盟2008年订定、London Dry Gin必须要使用96%ABV以上中性酒精为基底等规定下,以3种香料搭配3种果香组合,带来金酒应有的本质与独特风味。

英国高级酒吧中必备的伦敦3号金酒,属于正统的英式金酒。选用意大利进口杜松子、西班牙甜橘皮、当归根,以及摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻等6种素材,搭配3次蒸馏制成。

辛香气息来自于意大利进口的杜松子,以及当归根、荳蔻,并透过葡萄柚皮、橙皮与芫荽籽赋予水果香气,带来经典辛香风格交织着果香的细致平衡。完美比例的基础原料,也在经过3次蒸馏后,成为受到英国贵族社会追捧的传奇作品。

以夺下世界大奖吸引更多品饮者目光的伦敦3号金酒,初版绿色瓶身与古老钥匙设计,灵感来自于圣詹姆士街角3号店铺,而钥匙更象征着被授与进入品牌传统历史的经典之钥。

重启3号的 艺术世界

为320年历史开启全新经典的伦敦3号金酒仍旧不满足,2019年底重新翻玩经典瓶身,以全新的精品艺术注入瓶装工艺。独一无二的3角瓶身,3面设计寓意着杜松子、柑橘与辛香料3种主要风味的完美平衡,同时也让调酒师在持瓶时,能提升稳定掌握度。

「地表最强金酒」伦敦3号金酒的诞生地:De Kuyper蒸馏厂。

色系部分,也从沉稳墨绿色改为清新的晶透湖水绿,呈现纯净自然的草本清新质调,让品饮者更能直觉性的感受到酒液最纯粹的活力。最为人津津乐道的古老钥匙,仍不变地镶嵌在瓶身,以守护伦敦3号金酒之姿存在。值得一提的是,为一探酒液的神秘面貌,团队将酒液以显微镜40倍放大检视,出现了如万花筒般令人惊叹的魔幻光谱,于是团队决定以这饱满鲜艳的晕染作为全新瓶身的形象色彩。

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