苏格兰单一麦芽威士忌品牌麦卡伦与DAVID CARSON携手之作-麦卡伦Concept No. 3隆重上市

麦卡伦携手平面设计大师David Carson,推出结合威士忌与平面设计两大领域的Concept No. 3。
Concept No. 3是麦卡伦Concept系列的最新酒款。该年度限量发行系列,旨在将麦卡伦威士忌的酿酒工艺,与创意与文化元素结合。每个版本旨在打造一款非凡的风味飨宴。
Concept No.3是此系列第三款同时也是最终款创作,由麦卡伦与知名美国平面设计大师David Carson共同合作。David于1945年生于得州,身兼职业冲浪手的他,从杂志设计师开启创作生涯。1990年代,担任《Ray Gun》杂志艺术总监时,David前卫大胆的排版创造出充满实验性的页面设计,为平面设计界掀起了革命。
他的作品曾在世界各专门展览中展出,本身亦是被誉为设计业最高荣誉的美国平面设计协会(AIGA)成员。自成立个人工作室以来,他已为Nike、Levi’s、百事可乐与雷朋等世界领导消费品牌设计广告,并且被美国苹果公司选为〈30位最具创新使用者〉名单中唯二入选的平面设计师。


知名美国平面设计大师David Carson
David Carson与麦卡伦拥有深厚的合作关系,除此次的Concept No. 3外,去年也曾为麦卡伦创作一系列的节庆广告。
为了将他独特的视角带入Concept No. 3的设计中,David特别前往位于苏格兰斯佩赛,麦卡伦占地485公顷的优美庄园,与麦卡伦酿酒师Polly Logan共处一段时间。
他们发现两人在各自专业领域的处理手法上有许多相似之处。双方致力于不断反思、精进作品,确保作品中所有元素皆有其独特目的并创造内容深度。


麦卡伦酿酒师Polly Logan
因此,为彰显双方共同的观点与方法,他为Concept No. 3创作的手工拼贴作品采用了某些极为特殊的元素--包括加入了Polly的P字。其中许多用色选择也可见于苏格兰斯佩赛的麦卡伦庄园,例如蓝色代表斯佩河,红色代表麦卡伦的雪莉橡木桶。
同样地,Polly酿造Concept No. 3时,也自David的人格特质与职业汲取灵感,创造出一款清新的威士忌,酒色呈现鲜明温暖的金色,以向这位平面设计师在美国西岸的时光致敬,并在发现两人最爱的数字都是8之后,特别以陈酿至40.8%的酒精浓度装瓶。


David Carson表示:「麦卡伦有些作品就是容易让我『进入状态』,一瞬间就让我全然投入,使我忘记了时间,甚至忘了我在哪里。」
「我接触到的麦卡伦团队,每个人都非常乐于探索新想法,接受不同型态的创意。他们毫不掩饰对于大自然和工作场所、手工工作和木桶的热爱-这一切在与麦卡伦合作过程中都可以充分体验到,让我也感到非常荣幸。」
麦卡伦酿酒师Polly Logan说道:「和David Carson共同创造Concept No. 3的过程是非常愉快的一次经验。他的活力带给我许多灵感,才得以创造出这款活力清新的威士忌。我们称之为「加州金」的亮黄酒色,代表的是David作为冲浪选手时,徜徉在阳光下的时光,同时也透露出贯彻整体风味的柑橘调。
「威士忌与艺术爱好者都将会喜爱这款美妙奔放的威士忌中的细致平衡,结合洋梨的果香调与温润的肉桂香料以及柔顺的香草甜香。」


为赋予复杂层次,Concept No. 3主要陈酿于能散发甜味与香料气息的初次美国橡木雪莉桶,搭配可增添深度与厚度的精选欧洲橡木桶,精心勾兑而成。在精心挑选的二次与初次橡木桶比例中达成平衡与清新兼具的和谐风味。
外盒上印有David Carson为Concept No. 3独家设计的创作,酒瓶也贴有他设计的酒标,以及印有其签名的品牌标志。
这款麦卡伦与David Carson合作的独特作品,非常适合为意念创新的Concept系列画下完美的句号。于2017年上市的Concept No. 1以超现实艺术为灵感,结合想像力与意识形态,创造出一个天马行空的感官世界,沉醉其中。Concept No. 2汇集音乐与威士忌,结合身兼DJ的麦卡伦酿酒师Steven Bremner的双重热情。


全球免税渠道专售的Concept No. 3将自2021年7月开始,于特定国际机场的麦卡伦旗舰店与中国海南岛免税店启售,并自2021年8月起扩及更多全球免税渠道。
酿酒师笔记:
ABV: 40.8%
酒色:加州金
香气:香甜的新鲜洋梨和杏桃、温和的橡木香料,伴随温润的肉桂和嫩姜,香草和甜柑橘随后浮现。
口感:新鲜苹果和洋梨结合橡木香料和细致的草香气息,引领浓郁的奶油香草甜香浮现。
余韵:中等甜度伴随着滑顺柔滑的糕点香气

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