【限时特惠】大金杯酒庄勃艮第上夜丘黑皮诺干红葡萄酒 Domaine Gros Frere et Soeur Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits 750ml

大金杯酒庄勃艮第
上夜丘黑皮诺
干红葡萄酒

Domaine Gros Frere et Soeur
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits


度数:12-14%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

此酒呈中等宝石红色,色泽明亮诱人

香气

带有樱桃、草莓和黑色水果的香气,并伴有些许香料、湿森林和蘑菇的香气

口感

单宁含量较低,因此入口较为顺滑,开瓶后,果香多变复杂,清新浓郁,纯净如姑娘的双眸,芬芳如玫瑰花铺的闺床,饱满浓郁,圆润肥美。此酒现在即可饮用,然而名庄自是经得起一定的陈年,窖藏 10 年后饮用,风味更佳。

评分

暂无

酒庄

Domaine Gros Freres et Soeurs - 葛罗兄妹酒庄

产区

Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits - 法国勃艮第上夜丘村

品种

Pinot Noir - 黑皮诺

图片



酒庄介绍


Domaine Gros Freres et Soeurs - 葛罗兄妹酒庄


Gros 家族是Vosne-Romanee村著名的酿酒世家,酒庄经过了Louis和Jean Gros(现任庄主Bernard的父亲,曾经担任本村两任的市场)两代的辛勤经营,创造出了备受瞩目的酿酒王朝,成为仅次于Domaine Romanee-Conti的超明星酒庄。因为酒标上印着一只金色华丽的圣杯,台湾的勃艮第酒友就给他取了个“大金杯”的外号。



工艺与传统



葡萄园


Vosne Romanee村庄在勃根地夜丘是醉富盛名也是身价高的村庄,Gros葛罗家族在此村庄内则是无人不晓的重量级酒厂,老庄主Jean Gros曾任Vosne Romanee市长两任。整个家族分成四个酒庄:Michel Gros、Gros Frere et Soeur、Anne-Francoise Gros、Anne Gros。



工艺流程


Bernard Gros致力于提升葡萄酒的品质,结合传统酿造方式与新的酿酒设备,改善了pinot noir的很多在先天上体质的不足,进而酿造出更精致的勃艮第佳作。他的酿酒技术一流,除了采用有机施肥之外,是勃艮第唯一一家采用浓缩机来增加酒的浓稠度的酒庄。



美酒佳酿


酒庄酿造的所有红酒都使用100%的新橡木桶来培养( Hautes Cotes de Nuits 使用的是Vosne Romanee的旧桶),酒庄的风格以饱满浓郁,圆润肥美著称,相当精彩,Bernard酿的酒喝过就令人难以忘怀,拥有许多死忠的支持者。


葡萄品种


Pinot Noir - 黑皮诺


黑皮诺葡萄酒是在世界上最受欢迎的葡萄酒之一。这种细小的葡萄成熟较迟,由此能酿造香气细腻,酒质丰富充实,容易入口,味略带杏仁香味。永远充满浓郁的果香,淡淡的色泽和轻盈的口感,很适合亚洲人的口味,与中国菜也很搭。



产区介绍


Bourgogne - 勃艮第产区


勃艮第产区位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区,分别是:Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。与波尔多产区的调配葡萄酒不同,勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。



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