苏格兰高地的心脏
仕高利达源自苏格兰高地区的心脏地带，是苏格兰民族英雄－威廉．华勒士于 12 世纪率领苏格兰人对抗英军争取自由的古战场。
而品牌最一开始是由一家名为 Ross Brothers 的烈酒批发商创办，位于于苏格兰南方小镇敦巴顿（Dumbarton）。他们从 1860 年便努力尝试经营多款调和威士忌品牌，虽然总是以失败收场，但却也因此迅速在业界累积知名度。
就在经历将近 10 年的不断尝试、不断挫败后，总算有一支酒获得了市场的好评，而这款酒便是仕高利达。仕高利达在短期内热销且赚取了不少利润，甚至后来被知名大型烈酒生产商“邦史都华集团（Burn Stewart Distillers）”相中买下，借着邦史都华集集团庞大的市场资源，仕高利达被打造成国际威士忌品牌，行销到全世界四十多个国家，可说是皇天不负苦心人。
百年的酿酒工艺
虽然是成功崛起的英雄，但相较于全球其他知名苏格兰威士忌，仕高利达只能算是年轻的新兴品牌，但成功并非偶然，能在大品牌环绕下杀出一条路，最大关键在于仕高利达旗下的调和威士忌普遍有着清淡甜美的滑顺口感，因此广受现代消费者的喜爱。
仕高利达原酒来自南高地汀斯顿（Deanston）、茂尔岛托本莫瑞（Tobermory），以及艾雷岛布纳哈本（Bunnahabhain），此三处拥有不同的风土气候条件，融合一体于仕高利达中。
在仕高利达的五大关键麦芽原酒中，占有骨架地位的汀斯顿 Deanston，是家相当接近低地的高地蒸馏厂，从汀斯顿酒厂蒸馏出来的麦芽威士忌，虽然在法令上属于高地威士忌，但事实上却是偏低地的清淡柔软风格，口感自然会较其他品牌更为柔软易饮。 除此之外，仕高利达的谷类威士忌原酒供应厂不只一家，除了知名老厂 North British 外，1963 年才兴建的 Girvan，也是仕高利达的谷类威士忌的供应厂。
让仕高利达获奖无数的超高品质
谷类威士忌的优劣，相当程度左右了一个调和威士忌产品的口感顺畅度，仕高利达突破传统使用了两家蒸馏厂的谷类威士忌原酒，可见得这个品牌相当重视谷类威士忌的表现。而使用具清淡柔软调性的关键原酒，加上经混配过的优质谷类威士忌，更让仕高利达得以创造出独特的柔顺甜美风格。 近年重新设计包装后，年年暴增的销售量，让仕高利达在台湾市场达到前所未有的销售高峰，称得上是当今台湾市场最为风生水起的调和威士忌品牌！
创造出冠军威士忌风味
汀斯顿蒸馏厂引用清澈的泰斯河水源，再加上使用手选高品质麦芽，存放于严选橡木桶中陈酿后，移置于全苏格兰最挑高厚实的酒窖中，最终再由拥有精湛调和工艺的首席资深酿酒团队进行调配与把关，使每一支酒款皆具令人难忘风味与口感，在入喉后柔顺余韵缭绕不已，让人回味无穷、想多品饮几口。
经典威士忌系列
由左至右分别为仕高利达金牌、金雪莉、12 年、精选、经典苏格兰威士忌，其中金牌是专为台湾市场量身打造的苏格兰威士忌，蝉联多年台湾市场的销售冠军，以高比例麦芽原酒并在严选橡木桶陈酿，进行完美比例调配而成，创造出苏格兰高地地区特有香气与浓郁风味。口感平衡柔顺至极，入喉后微甜蜂蜜香气缭绕，深得台湾消费者的喜爱，也很常成为送礼的首选之一。
Source：Scottish Leader
