三得利响17年值得收藏吗 日本调和威士忌

Suntory Hibiki Aged 17 Years
Japanese Blended Whisky 


度数:43%vol
容量:700ml
产区:日本(Japan)

 

麦芽交响曲

为了纪念三得利创业90周年而,于1989年上市的「响17年」威士忌被称为「和谐的麦芽交响曲」、严选三十多种酒龄17年以上的长期熟成麦芽原酒和酒龄17年以上的谷物类原酒调配而成,且经过充分后熟。口感醇厚,和谐,柔和。

 

品鉴记录

华丽,甜美,浓郁的熟成香。山崎长年熟成麦芽原酒优雅醇厚的熟成木香,回味无穷。 

酒色:较深的琥珀色 
酒香:玫瑰茉莉花鲜桃哈密瓜黄油香草 
酒味:奶油牛奶焦糖微微甘甜轻柔滑润 
余味:带有华丽果实香甜的深远余韵

 

获奖记录

2005年 SWSC旧金山世界烈酒大赛金奖 
2007年 IWSC国际葡萄酒及烈酒大赛金奖 
2009年 ISC国际烈酒挑战赛金奖


首席调酒师(Chief Blender)稻富教一调制「响」时,一边想着布拉姆斯的第一号交响乐第四篇章的乐曲,一边在山崎、白州二座蒸馏厂中精选原酒,同时他加上了日本独有产于北海道的水楢橡木桶中的原酒做为关键原酒,水楢橡木桶中的原酒蕴含着华美的伽罗香气,是佐治敬三喜爱原酒之一。而这款融合30多种麦芽原酒与数种长期熟成的榖类原酒,仿如日本和谐之美的新作-「响」诞生了。

是三得利特有的3个蒸馏所孕育出的构成“响”之深的香味的原酒,蒸馏的时候,在山崎蒸馏所,白州蒸馏所分别使蒸馏锅,在成熟的阶段使用了不同材质和容量的种类的木桶,在世界上也不可多见的丰富多彩原酒。在知多蒸馏所,也会使用不同类型的原酒,在威士忌的香味上添加深度。这样“响”的各种各样的原酒,在储存库的80万个以上的橡木桶中被严格挑选。

自2004年以来,“响”每年都获得了很多世界权威奖项。保护被传承的技能,并追求更高的价值而钻研。对世界“HIBIKI”的挑战,今后也将继续

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