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WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。

格德约:西班牙动人的一抹白 红酒

格德约:西班牙动人的一抹白

热情如火的西班牙除了有同样浓郁热情的红葡萄酒外,也有清新动人的白葡萄酒。今日,就让我们走近西班牙代表性白葡萄品种——格德约的内心世界。

红酒 2019-02-01
什么是落果和成熟不均? 红酒

什么是落果和成熟不均?

落果和坐果不均是由于冷空气和花期恶劣的天气引起的开花与坐果问题。成功的坐果是一朵花生产出一个果实,但葡萄往往会面临一些问题。

红酒 2019-02-01
情迷雷司令 红酒

情迷雷司令

雷司令是一种起源于德国的芳香型白葡萄品种,在许多酒评家的眼里,雷司令位处世界“一线”白葡萄品种之列。

红酒 2019-02-01
5分钟带你认识白玉霓 红酒

5分钟带你认识白玉霓

白玉霓是法国种植最广泛的白葡萄品种,也是干邑的主要酿酒葡萄,不过对于这个品种你了解多少呢?

红酒 2019-02-01
拉菲、木桐,法国名庄的葡萄园你都见过么? 红酒

拉菲、木桐,法国名庄的葡萄园你都见过么?

葡萄酒行业中流行这样一句话:“三分酿造,七分葡萄”,意思是真正对葡萄酒的品质起决定作用的是葡萄本身的品质。孕育葡萄的土地——葡萄园拥有不同的“风土”(Terroir),正是这“风土”造就了世界上千万种风…

红酒 2019-02-01
巴黎之花:我知女人心 红酒

巴黎之花:我知女人心

市面上葡萄酒的包装各种各样,有的“严肃刻板”,有的“花里胡哨”。虽然包装并不能作为品质好坏的评判标准,但在这个“看脸”的时代,有的葡萄酒还是凭借“高颜值”成功地让广大女同胞怦然心动!

红酒 2019-02-01
盘点世界著名的甜白产区 红酒

盘点世界著名的甜白产区

说起甜白葡萄酒的著名产区,人们最先想到的一定是法国的苏玳产区,你可知德国、意大利、澳大利亚等国家也生产纯美的冰酒,这些国家的冰酒有怎样的特色呢?一起来看看吧!

红酒 2019-02-01
走近克罗地亚葡萄酒 红酒

走近克罗地亚葡萄酒

位于美丽的地中海沿岸,克罗地亚无疑拥有最佳的海景,而美景之外,这里的美酒同样美妙醉人。

红酒 2019-02-01
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