红酒
低调而耀眼,我眼中的“大宝剑”
如果你喜欢意大利风格的葡萄酒,那么很可能对于“大宝剑”这个名字,或者它的酒标不会陌生。但让人惊讶的是,这家酿造出3款满分酒的意大利名庄却异常地低调。
WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
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如果你喜欢意大利风格的葡萄酒,那么很可能对于“大宝剑”这个名字,或者它的酒标不会陌生。但让人惊讶的是,这家酿造出3款满分酒的意大利名庄却异常地低调。
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黑天鹅酒庄来自意大利托斯卡纳,由安德烈·弗朗切迪创立,是著名的膜拜酒庄之一。本文将简要介绍酒庄的创建历史、创始人以及黑天鹅正牌葡萄酒。
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7&8酒庄是一座位于美国纳帕谷产区的出色酒庄,多年来它出产的葡萄酒表现优异,获得了诸多权威酒评家的赞誉。
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作为纳帕谷葡萄酒的开荒者之一,菲玛修道院酒庄不仅出产品质优异的的葡萄酒,同时也拥有丰富的历史。
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在纳帕谷,有这样一个酒庄,高产从不是它的追求,正如庄主辛格罗说的那样:“我们不遗余力地培育最优质的葡萄,在其达到最完美的成熟状态时进行采摘,再经过手工分拣后留下最好的葡萄用于酿酒。”
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近日,为探寻德国美酒,红酒世界团队来到了莱茵高产区,并深入探访当地历史最为悠久的酒庄之一——莱茵豪森城堡。
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和大多数波尔多名庄一样,三级庄美人鱼城堡在过去几百年中辗转于众多名门望族之手。不过,这条来自玛歌“美人鱼”的命运,可比安徒生笔下的美少女要曲折得多。
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提到香槟酒,大家必然会想起唐·培里侬神父(Dom Perignon,1638~1715)。这位圣本笃教会的神父与法王路易十四同年同日 生,同年同日死,终生几乎都在本地区南部一个小修道院欧维乐(Hautvillers)…
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奥玛特酒庄(Omata Estate)位于新西兰岛屿湾(Bay of Islands)的拉塞尔(Russell)地区,是当地一家集品酒、美食和旅游为一体的酒庄。 1831年,约翰·赖特(John Wright)从当地的毛利人手中买下了…
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忘忧堡酒庄(Chateau Chasse-Spleen)是法国波尔多穆利斯(Moulis)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。 1976年至1992年间,忘忧堡酒庄由雅克&…
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在加拿大,符合VQA等级葡萄酒的产区只有安大略省和不列颠哥伦比亚省,其中安大略省是加拿大最重要的葡萄酒产区,也是目前世界上唯一能够常年生产冰酒的地方。现在,安大略省最大的葡萄酒产区是尼亚加…
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班尼杜克酒庄(Chateau Branaire-Ducru)位于法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)的圣朱利安(Saint-Julien)产区,被知名的庄园环抱。该酒庄悠久而璀璨的历史最早可追溯至17世纪。在那个年代,班尼杜克…
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克拉斯家族酒庄(Kalleske Wines)坐落在澳大利亚南澳州(South Australia)巴罗萨谷(Barossa Valley)葡萄酒产区,是当地著名的精品酒庄。 克拉斯家族从1853年开始就世代种植葡萄,到了特洛伊已经是第…
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在所有波美侯(Pomerol)产区的酒庄之中,老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)是最古老的酒庄之一,甚至连酒王柏图斯酒庄(Petrus)于它而言也算是后起之秀。15世纪左右,葡萄牙人在老色丹酒庄附近落脚,由…
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杰克王酒庄(King Jack Winery)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的路斯格兰(Rutherglen)产区,是SJ澳大利亚有限公司旗下酒庄之一。 杰克王酒庄前身为路斯格兰产区最有名的精品家族酒庄之一&mdash…
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花堡(Chateau Lafleur)位于波尔多(Bordeaux)右岸的的波美侯(Pomerol)产区,距离著名的柏图斯酒庄(Petrus)仅200多米,人们习惯上称它为花庄。同波美侯产区其它的酒庄一样,花堡是没有评级的,但是这并…
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圣圭托酒庄(Tenuta San Guido)地处意大利托斯卡纳(Toscana)的保格利(Bolgheri)海滨地区。酒庄出产的西施佳雅(Sassicaia)葡萄酒被称为意大利的酒王之王,享有“意大利拉菲(Lafite)”的美誉。 马里…
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露仙歌城堡(Chateau Rauzan-Gassies)位于法国玛歌(Margaux) 产区,是法国贵族酒的代表之一。百年来沉淀出的经典雍容气质,使露仙歌的美酒不仅品质保持一贯的卓越,风格也蕴含了贵族的神韵。近年来,…
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卡门萨克古堡(Chateau Camensac)地处波尔多上梅多克产区,与圣朱利安产区接壤,是上梅多克少数几家列级名庄之一。与其他几个上梅多克列级酒庄一样,虽然这个产区并没有取得十分令人瞩目的成绩,但酒…
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巴黎之花香槟酒庄(Champagne Perrier-Jouet)由皮埃尔(Pierre-Nicolas-Marie Perrier)创立于1811年,名字中的“Jouet”就是取自他妻子婚前的姓氏。酒庄创立后,他们便定居在埃佩尔奈(Epernay)镇,开始…