红酒
灾情不断！世界葡萄酒产量滑落到1960年水准
2017年对葡萄酒界来说是个惨淡的一年，霜害、大火、气候变化...
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WineBeta · 红酒栏目，收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
红酒
![[葡萄酒知识] 葡萄酒透过软木塞呼吸？迷思破解！](https://www.winebeta.com/article/pic/20190221/ff9af474930179e3d81ad0636fb3634a.jpg)
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[葡萄酒知识] 葡萄酒透过软木塞呼吸？迷思破解！
软木塞有细小的孔隙让空气自由进出? 这其实是错的！
![[葡萄酒知识] 七个你应该要知道的香槟品牌推荐！](https://www.winebeta.com/article/pic/20190221/f1010d64a8cf50638227f57afb01bc7f.jpg)
红酒
[葡萄酒知识] 七个你应该要知道的香槟品牌推荐！
庆祝时刻不可或缺的香槟，哪些品牌你一定要认识一下呢？
![[葡萄酒知识] 你不该再用笛型香槟杯喝香槟了！专家们这么说…](https://www.winebeta.com/article/pic/20190221/8573d8ea07b291b2bbd424fea17331bf.jpg)
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[葡萄酒知识] 你不该再用笛型香槟杯喝香槟了！专家们这么说…
用笛型香槟杯犹如戴耳塞去音乐会？我该用什么喝香槟？
![[葡萄酒知识] 该如何品酒？只要五步骤就能专业地喝葡萄酒！](https://www.winebeta.com/article/pic/20190221/0725605ee01771126a995929603bd485.jpg)
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[葡萄酒知识] 该如何品酒？只要五步骤就能专业地喝葡萄酒！
对于品酒感兴趣，却充满疑惑吗？一起来认识几个基本原则，下次喝酒时，就能好好了解手中那杯酒所隐藏的秘密了！
红酒
红酒＋黑巧克力 让你看起来比朋友们更年轻！
研究发现“红酒”与“黑巧克力”在搭配食用下，竟有助于延缓人体细胞老化！
![[葡萄酒知识] 葡萄酒坏掉了？这六个原因造成葡萄酒缺陷](https://www.winebeta.com/article/pic/20190221/7f6ac1fcb2eb9e1285b948eded611d0b.jpg)
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[葡萄酒知识] 葡萄酒坏掉了？这六个原因造成葡萄酒缺陷
为什么葡萄酒喝起来有怪味？木塞味、还原臭、氧化...是什么原因让葡萄酒坏掉了？
![[葡萄酒知识] 恐怖的根瘤蚜虫，是怎么毁了欧洲葡萄园？](https://www.winebeta.com/article/pic/20190221/104e9ca87dc0811ef282360093c5c1ec.jpg)
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[葡萄酒知识] 恐怖的根瘤蚜虫，是怎么毁了欧洲葡萄园？
十九世纪的一场虫虫危机，几乎让欧洲的葡萄园全毁...发生了什么事？
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喜欢起司配红酒？这个“起司杯”会是你的新欢！
红酒搭配起司shot杯，超浓郁风味征服所有人！
![[葡萄酒知识] 为什么这瓶酒是这个价？从“价格”认识葡萄酒](https://www.winebeta.com/article/pic/20190221/0f61517b652fcbdf8dd40314033ccfc4.jpg)
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[葡萄酒知识] 为什么这瓶酒是这个价？从“价格”认识葡萄酒
价格是我们购买葡萄酒时决定选购与否的关键因素之一，一起来认识几个影响葡萄酒价格的主要因素，了解其中的差异吧！
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格兰菲迪又一实验新作“Winter Storm”这次用冰酒桶？
首次有威士忌使用冰酒桶来过桶，这会是什么样独特的体验呢？
![[葡萄酒知识] 当红的“自然酒”是什么？它面临的挑战是？](https://www.winebeta.com/article/pic/20190221/08770479e83d41f1f722ebc5047fe336.jpg)
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[葡萄酒知识] 当红的“自然酒”是什么？它面临的挑战是？
在没有官方认可的情况下，任何人都可以说自己酿的酒是自然酒，然而是或不是，只能看个人诚信问题了...
![[葡萄酒书推荐] 无知者 – 法国漫画带你走一趟葡萄酒之旅](https://www.winebeta.com/article/pic/20190221/7aba0b68f04129856c71f6aa8dc79e43.jpg)
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[葡萄酒书推荐] 无知者 – 法国漫画带你走一趟葡萄酒之旅
法国漫画家和葡萄酒农，在一年的相处时间会产生什么火花呢？
![[葡萄酒知识] 该怎么点酒？餐厅点酒全攻略！](https://www.winebeta.com/article/pic/20190221/5852ad9ad2fda5f3afedb9f5f25f44eb.jpg)
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[葡萄酒知识] 该怎么点酒？餐厅点酒全攻略！
来到餐厅，翻开酒单觉得头昏眼花？跟着攻略就不用担心啦！
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Lady Gaga自创葡萄酒品牌 还没开卖就先悲剧了
名人爱酒也卖酒，大贾斯汀、布莱德彼特和安洁丽娜裘莉，甚至是篮球员姚明都曾推出过独家酒款，创造不少话题，现在连Lady Gaga也来掺一脚了...
![[葡萄酒知识] 为什么你该注意希腊？崛起中的新希腊葡萄酒！](https://www.winebeta.com/article/pic/20190221/bd42742cdff26c47a4b168d05ea80ba4.jpg)
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[葡萄酒知识] 为什么你该注意希腊？崛起中的新希腊葡萄酒！
除了美丽的风景和观光景点，希腊的葡萄酒正在慢慢的吸引爱酒人的目光...
![[葡萄酒知识] 开瓶也是一门学问 你用哪种开瓶器？](https://www.winebeta.com/article/pic/20190221/813167cae7c23aaa336cd3ee6ca90dfe.jpg)
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[葡萄酒知识] 开瓶也是一门学问 你用哪种开瓶器？
喝酒喝出心得后，该有的相关配件可一样也少不了！选择一个适当的开瓶器来开葡萄酒，原来也是一门大学问！
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威力酒厂＝食用酒精＋浓缩葡萄汁…你又喝到劣质假酒了吗？
曾经得过“头等奖”、号称用阿根廷葡萄酒混调黑后葡萄...其实全部都是调和假酒？
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用狗骨头为葡萄酒评分——Instagram上呆萌又专业的柴犬侍酒师
可爱的柴犬身边怎么总是有一瓶“酒”？疗愈的模样让人忍不住多看几眼，爱宠物也爱酒的你还不快来追踪它！
![[葡萄酒知识] 如何判断一瓶红/白酒适不适合陈年？](https://www.winebeta.com/article/pic/20190221/e0912d0c5bae5ab5c5216062bf13dee2.jpg)
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[葡萄酒知识] 如何判断一瓶红/白酒适不适合陈年？
怎么样的葡萄酒比较适合陈年？有没有什么方法好判断呢？
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