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乔士迈酒庄 Domaine Josmeyer
1854年，一个著名的美食家阿罗•迈耶（Aloyse Meyer）创立了乔士迈酒庄（Domaine Josmeyer）。该酒庄位于阿尔萨斯（Alsace）的中心地带科尔玛市（Colmar） 的万泽内姆（Wintzenheim）村庄。1966年，酒庄由…
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WineBeta · 红酒栏目，收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
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陶思酒庄 Tawse Winery
陶思酒庄（Tawse Winery）位于加拿大安大略省（Ontario）著名的葡萄酒产区——尼亚加拉半岛（Niagara Peninsula），现为陶思家族（Tawse Family）所有。 2001年，马里•陶思（Moray Tawse…
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中法庄园 Domaine Franco-Chinois
中法庄园（Domaine Franco-Chinois， 简称 DFC），毗邻首都北京的河北怀来，甄选纯正的法国葡萄苗木，以最高的标准、坚持的态度，成就顶级佳酿。严格的限产措施使每一滴中法庄园葡萄酒都弥足珍贵，中法庄…
拉德酒庄 Chateau La Lauzette Declercq
拉德酒庄（Chateau La Lauzette Declercq）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，其2008至2014年份均在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）发布的中级酒庄（Cru Bourgeois…
裴佳罗城堡 Chateau Puygueraud
裴佳罗城堡（Chateau Puygueraud）位于法国波尔多（Bordeaux）的佛郎克河谷（Cotes de Francs）产区，是该产区内一座知名的精品酒庄。 裴佳罗城堡是乔治·蒂安邦（Georges Thienpont）于1946年…
日内瓦酒庄 Domaine Genevaz
日内瓦酒庄（Domaine Genevaz）位于瑞士（Switzerland）葡萄酒产区。 日内瓦酒庄在阿尔卑斯山腹地的Grandvaux地区拥有一片葡萄园，那里气候环境优美，依山傍湖，酒庄便坐落于此。整个葡萄园闪耀在拉沃区…
斯纳克酒庄 Chateau Thenac
斯纳克酒庄（Chateau Thenac）位于法国波尔多（Bordeaux）以东100公里处——贝尔热拉克（Bergerac）产区的佩里戈尔（Perigord），是一座历史悠久的酒庄。 斯纳克酒庄的主建筑修建在本笃会修道…
茜塔黛尔酒庄 Domaine de la Citadelle
茜塔黛尔酒庄（Domaine de la Citadelle）位于法国沃克吕兹省（Vaucluse）的梅内尔伯（Ménerbes），酒庄的拥有者是伊夫·罗塞罗阿德（Yves Rousset-Rouard ）和艾丽希斯·罗塞罗阿德（…
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葡萄种类
自古以来，智利就以出产红葡萄酒而出名，在智利所有的葡萄园中，四分之三都种植红葡萄品种，在原有的赤霞珠、美乐和佳美娜(Carmenere)等葡萄品种的基础上，现在又引进了西拉和黑品乐等葡萄品种，可谓百…
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第二节 温文尔雅的佳美葡萄
佳美葡萄的介绍。
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你所不知道的丹魄的五个故事
毫无疑问，丹魄（Tempranillo）是西班牙最具代表性的葡萄品种。从里奥哈（Rioja）到纳瓦拉（Navarra），从杜埃罗河岸（Ribera del Duero）到托罗（Toro），拉曼查（La Mancha）再到佩内德斯（Penedes），到处都能见…
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香槟的灵魂——三大葡萄品种
酿造香槟的三大葡萄品种。
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澳洲西拉葡萄历史
西拉葡萄究竟是什么时候开始在澳洲扎根的呢？是谁将这个伟大的葡萄品种带到澳洲的呢？西拉又是如何在澳洲迅速扩大的呢？本文将和你一起探索西拉——澳洲红酒之魂的历史渊源。
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澳洲西拉葡萄简介
澳洲西拉葡萄历史悠久，是澳洲种植面积最广泛的葡萄品种，目前占红葡萄品种种植面积的40%，占澳洲葡萄总种植面积的20%，是澳洲最受欢迎的葡萄品种，当前在全球也风靡一时。从本质上讲，澳洲西拉（Shiraz…
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缤纷多姿的西拉葡萄酒
西拉葡萄一般需要生长在温暖的气候条件下才能够完全成熟，这在一定程度上限制了西拉葡萄种植面积的扩大。尽管如此，西拉葡萄的种植面积仍排世界第五名之列，人们对其青睐程度可想而知。
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老藤这点事儿——畅享巴罗萨谷的老藤西拉
老藤，犹如珍贵的文物，万般呵护也不为过，能亲身感受，也是爱酒之仕心之所往，如果你爱老藤，那就去看看吧，无论是美国的百年老藤增芳德(Zinfandel)，智利的百年老藤赤霞珠，抑或巴罗萨的老藤西拉，无一…
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你需要知道的普洛赛克的数据和事实
本文将告诉您关于意大利最著名的起泡酒普洛赛克的一些数据和事实。
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说说意大利南部那些被忽视的产区
意大利南部的普利亚（Apulia）、卡帕尼亚（Campania）、巴斯利卡塔（Basilicata）和卡拉布里亚（Calabria）这几个地区原本偏远荒凉，地势崎岖，气候炎热，人口也很稀少，似乎并不适合出产优质葡萄酒。但事实上，…
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罗讷河谷——法国红葡萄酒的未来
比起价格昂贵的波尔多红葡萄酒，罗讷河谷的葡萄酒可谓物美价廉，近年来也越来越受到人们的喜爱。
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美国爱达荷州葡萄酒发展迅速，不容小觑
对于爱达荷州（Idaho）来说，做美国第二大葡萄酒产区——华盛顿州的邻居，应该不是那是么容易的事。虽然不论是在葡萄酒产量，还是在葡萄酒品质方面，爱达荷州均不能与华盛顿州媲美，但从这几年的相关数据…
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