红酒
详解德国主要红葡萄品种
德国以酿造雷司令（Riesling）白葡萄酒闻名于世，它的雷司令葡萄酒堪称世界第一。不过近年来，除了白葡萄酒之外，德国也开始关注红葡萄品种的种植和红葡萄酒的酿造，尤其是黑皮诺（Pinot Noir）红葡萄酒。…
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WineBeta · 红酒栏目，收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
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马尔贝克葡萄酒全指南
马尔贝克葡萄酒以其浓郁的黑色水果味和烟熏余味而著称，本文将为您详细介绍马尔贝克葡萄酒的历史、主要产区、主要风味以及风格特征等，还附上配餐指引等。
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详解德国主要白葡萄品种
德国素以白葡萄酒闻名于世，本文即为您介绍德国有哪些重要的白葡萄品种，这些品种的起源、葡萄酒的口感特色和配餐等信息。
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白富美和长相思的名字渊源
白富美和长相思这两种葡萄酒其实是用同一个品种的葡萄酿造出来的，但它们为什么采用不同的名字呢？本文即介绍白富美和长相思名字的由来以及它们之间的关系。
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西班牙主要葡萄品种逐个数
本文为您简单介绍了西班牙主要的红/白葡萄品种以及它们各自的特点。
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圣巴巴拉葡萄酒产区速览
圣巴巴拉位于美国加州中央海岸的南端，紧邻洛杉矶，是加州最负盛名的葡萄酒产区之一。2004年好莱坞影电影《杯酒人生》的热映，使这里的黑皮诺享誉世界，也使美国的这个葡萄酒产区——圣巴巴拉开始进入公…
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2015年份新西兰产区报告
春季的霜冻影响使得新西兰葡萄产量减少，但随后温暖而干燥的夏天明显提高了葡萄品质。
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说说南非的核心葡萄酒产区——斯特兰德
斯特兰德产区素有“橡木之城”的称号，是南非首屈一指的葡萄酒产区，被誉为南非的“波尔多”。对于斯特兰德，你的认识有多少呢？
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威尼托那些低调的产区
威尼托是意大利三大葡萄酒产区之一，除了瓦坡里切拉（Valpolicella），还有一些鲜为人知的子产区值得关注。
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布鲁奈罗为什么比经典基安帝更贵？
意大利托斯卡纳出产的布鲁奈罗蒙塔希诺和经典基安帝葡萄酒都是由桑娇维塞酿制而成的（后者中允许出现最多20%的其他红葡萄品种），然而，不论是在意大利本土，还是在其他葡萄酒市场，布鲁奈罗常常要比…
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“非凡”的历史传承打造出不一样的阿尔萨斯
法国东部的阿尔萨斯在历史上备受争议，但这里充满传奇，也出产传奇般的葡萄酒。
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加维和苏瓦韦，意大利干白的谁与谁
加维与苏瓦韦，是意大利最重要的两个干白葡萄酒产区。然而，由于这两个地名的表征意象对不懂意大利语的人来说并不明显，因此，不少人都对这两个地区及所产的干白葡萄酒有着模糊与错位的印象。本文内容…
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4组数据，让你更了解加州葡萄酒
本文通过一些数据，让您对加州葡萄酒行业的近况有更深入的了解。
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探索希腊纳乌萨产区
本文介绍了希腊纳乌萨产区的一些背景知识和当地最有名的黑喜诺葡萄。
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俗不可耐的波尔多
波尔多是世界上出产精品葡萄酒最多的产区之一。许多训练有素的葡萄酒品鉴高手也总把这里出产的葡萄酒当作心头好。那么，为什么波尔多在葡萄酒爱好者占据如此重要的地位？且听小皮老师为您解答。
香啼云雀酒庄 Chateau Chante Alouette
香啼云雀酒庄（Chateau Chante Alouette）位于法国的圣埃美隆（Saint Emilion）葡萄酒产区，是该地区知名的酒庄之一。 1995年，盖·德·阿尔菲伊家族（Guy d’Arfeuille Family）购…
艾米特酒庄 Chateau L‘Ermitage
艾米特酒庄（Chateau l'Ermitage）是法国波尔多上梅多克（Listrac-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有…
地位之塔酒庄 Chateau Tour des Termes
地位之塔酒庄（Chateau Tour des Termes）是法国波尔多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中…
爱德华王子酒庄 Grange of Prince Edward Vineyards & Estate Winery
爱德华王子酒庄（Grange of Prince Edward Vineyards Estate Winery）位于加拿大安大略（Ontario）的爱德华王子县（Prince Edward County）产区，是一座家庭作坊式精品酒庄。爱德华王子酒庄的前身是一…
恒福山酒庄 Hungerford Hill
恒福山酒庄（Hungerford Hill）位于新南威尔士州猎人谷（Hunter Valley）产区，创立于1967年。其葡萄园种植始于1969年，一直以该区驰名的葡萄西拉（Shiraz）和赛美蓉（Semilon）酿成高质量的佳酿而闻名于澳…
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