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冯百代酒庄 Chateau Fonbadet
冯百代酒庄（Chateau Fonbadet）是法国波尔多波雅克（Pauillac）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。 冯百…
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WineBeta · 红酒栏目，收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
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简雷昂酒庄 Jean Leon
20世纪60年代，简雷昂建立了简雷昂酒庄（Jean Leon）并且最终举世闻名，这在当时对他而言绝对是一个传奇任务。。早在20世界50年代，他的魅力和坚定就让他在比弗利山（Beverly Hills）建立了诸多丰功伟…
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德雷男爵酒庄 Baron de Ley
德雷男爵酒庄（Baron de Ley）坐落于西班牙里奥哈（Rioja）产区，是当地一座历史悠久的家族酒庄。 德雷男爵酒庄的建筑最早由伊葛亚伯爵（Count of Eguia）于1548年作为城堡要塞而建造，之后本笃会（Bened…
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约瑟夫酒庄 Joseph’s Estate Wines
约瑟夫酒庄（Joseph’s Estate Wines）位于加拿大安大略（Ontario）产区的子产区尼亚加拉半岛（The Niagara Peninsula），是一座家庭作坊式酒庄，以出产加拿大优质冰酒而闻名。约瑟夫酒庄的创始人是…
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科蒂谷酒庄 Villa al Cortile Estate
科蒂谷酒庄（Villa al Cortile Estate）位于意大利中部的托斯卡纳（Tuscany）葡萄酒产区，距蒙塔希诺（Montalcino）约10英里，是该产区内一座家族式精品酒庄。 科蒂谷酒庄隶属皮奇尼（Piccini）公司。皮奇…
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愉悦城堡 Chateau Plaisance(Bordeaux)
愉悦城堡位于法国波尔多（Bordeaux），是当地一座历史悠久的家族酒庄。 愉悦城堡的历史可以追溯到18世纪80年代，而这块土地在酒庄建立之前便已有葡萄园种植活动。酒庄主楼由波尔多建筑师弗朗索瓦&mid…
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罗夫丝酒庄 Can Rafols dels Caus
罗夫丝酒庄（Can Rafols Dels Caus）位于西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）的佩内德斯（Penedes）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。 1979年，卡洛斯•艾斯特瓦（Carlos Esteva）决定搬到他祖父位于…
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烟台三叶葡萄酒 Yantai Sanye Winery
烟台三叶葡萄酒（Yantai Sanye Winery）坐落在渤海和黄海之滨素有“人间仙境”的烟台蓬莱市，这里三面环海，夏无酷暑，冬无严寒，风景秀丽，环境优雅，空气清新。烟台一直以盛产葡萄酒为国人所称颂，享有“中…
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奥杰酒庄 Michel & Stephane Ogier
奥杰酒庄（Michel Stephane Ogier）位于罗讷河谷北部，像罗第的很多酒庄一样，都是家族经营的产业。史蒂芬•奥杰负责酒庄的很多关于酿制奥杰罗第丘（Ogier Cote Rotie）这款酒的决策。在他的监控下…
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阿尔托蒙卡亚酒庄 Bodegas Alto Moncayo
阿尔托蒙卡亚酒庄（Bodegas Alto Moncayo）位于西班牙阿拉贡（Aragon）的博尔哈（Campo de Borja）葡萄酒产区。阿尔托蒙卡亚是一家集团公司，旗下有豪尔赫德酒庄（Bodegas Jorge Ordonez）、博颂酒庄（Bodeg…
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乐凯堡 Chateau Le Gay
乐凯堡（Chateau Le Gay）位于法国波尔多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）产区，是该产区内一座历史悠久、声名显赫的精品酒庄。 乐凯堡的历史最早可以追溯到160年前。早在19世纪80年代，乐凯堡就已经建成，…
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爱莫酒庄 Clos des Vins d‘Amour
爱莫酒庄（ClosdesVinsd'Amour）位于法国朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）的莫里（Maury）产区，是该产区内一座家族经营的精品酒庄。 爱莫酒庄的葡萄园是多尔涅家族（Dornier Family）的产业…
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好望莉酒庄 Vergenoegd
好望莉酒庄（Vergenoegd）位于南非（South Africa）开普荷兰（Cape Dutch）葡萄酒产区。 好望莉酒庄一直由福尔家族（Faure）创建，现在已经发展到第六代，由酿酒师约翰福尔（John Faure）掌管。酒庄名“Vergen…
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索莱酒庄 Saltram
索莱酒庄（Saltram）位于南澳州巴罗萨谷（Barossa Valley）的小镇安格斯顿（Angaston）。该酒庄堪称澳大利亚酒庄的典范。 索莱酒庄拥有160年的悠久历史，由William Salter于1859年在巴罗萨谷创建，开始酿…
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普诺尼-博讷尔酒庄 Domaine Pascal Prunier-Bonheur
普诺尼-博讷尔酒庄（DomainePascalPrunier-Bonheur）位于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）产区的默尔索（Meursault）产酒村，是该产区内的一座精品酒庄。 普诺尼·博讷尔家族的葡萄…
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黑皮诺的7大顶级产区
中国人喜欢将黑皮诺比喻成葡萄品种中的“林黛玉”，意在表现黑皮诺栽培好很不容易。虽然此品种是这样的“难伺候”，但全世界还是有许多地方可以出产优质的黑皮诺。本文为您介绍的就是黑皮诺的7大顶级产…
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葡萄中的贵族与平民
犹如法国等级制度一样，葡萄也有贵族和平民之分。为什么赤霞珠、黑皮诺和霞多丽被称为贵族葡萄品种？为什么仙粉黛不是？西拉可称为贵族葡萄吗？起泡酒是葡萄酒中的贵族吗？
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初学者应该了解的8个葡萄品种
作为初学者，在学习了基本的品鉴知识后，再多了解一些主要的葡萄品种十分必要。本文就为好学的您提供以下8个应该了解的葡萄品种。
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凉爽气候下的澳大利亚霞多丽葡萄酒
为了改变霞多丽葡萄酒在人们心中过于成熟、橡木味太浓的特点，澳大利亚通过改变种植传统和酿造传统，展现出凉爽气候下出产的霞多丽葡萄酒的别样风情。
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德国主要葡萄品种一览表
德国是一个历史非常悠久的葡萄酒生产国，也是全世界最靠北的葡萄酒产区。由于历史、地理和气候的影响，德国种植的葡萄品种有非常明显的特色，比如白葡萄品种的种植面积比红葡萄品种的要大很多。本文为…
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