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红酒

WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。

罗德尼斯特朗酒庄 Rodney Strong 红酒

罗德尼斯特朗酒庄 Rodney Strong

罗德尼斯特朗酒庄(Rodney Strong)位于美国加利福尼亚州的索诺玛(Sonoma County)葡萄酒产区,是该产区内知名的酒庄之一。 罗德尼斯特朗酒庄的历史可以追溯到100多年以前,它的建立起源于一个家族对…

红酒 2019-02-02
斯古洛斯酒庄 Domaine Skouras 红酒

斯古洛斯酒庄 Domaine Skouras

斯古洛斯酒庄(Domaine Skouras)位于希腊伯罗奔尼撒(Peloponnese)产区。酒庄出产低产量美味且物超所值的葡萄佳酿。酒瓶设计独具启发性,大胆而自信的酿酒团队不断的探寻属于酒庄独特的酿酒工艺。  19…

红酒 2019-02-02
马尔贝克是如何成为南美“葡萄王”的? 红酒

马尔贝克是如何成为南美“葡萄王”的?

马尔贝克是阿根廷占绝对主导地位的葡萄品种。很多关于马尔贝克的故事都源起或终止于阿根廷。那么马尔贝克是一个阿根廷品种吗?它是如何成为阿根廷“葡萄王”的呢?

红酒 2019-02-02
不在香槟瓶里的莫尼耶皮诺,见过吗? 红酒

不在香槟瓶里的莫尼耶皮诺,见过吗?

莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)是法国香槟产区的三大葡萄品种之一。与其他两个品种相比,莫尼耶皮诺似乎很难在香槟以外的地区找到,本文将针对“难找”这一问题较较真儿。

红酒 2019-02-02
小众葡萄品种皮斯科 红酒

小众葡萄品种皮斯科

皮斯科是一种较少见的葡萄品种,只在为数不多的几个葡萄园内有种植,其产量十分低,所酿制的葡萄酒也屈指可数。

红酒 2019-02-02
桑娇维塞与西拉:相交于心头的平行线 红酒

桑娇维塞与西拉:相交于心头的平行线

桑娇维塞(Sangiovese)与西拉(Syrah),一个驰骋于意大利中部地区,一个盛行于法国与澳洲;一个芬芳细腻,一个浓郁大气。看似两条毫无相交可能的平行线却可以同为某葡萄酒爱好者的至爱。

红酒 2019-02-02
让人肃颜的古典主义风格酒庄 红酒

让人肃颜的古典主义风格酒庄

法国古典主义在波尔多酒庄建筑中得到了尽情的挥洒。遍及波尔多多个著名产区的酒庄,其建筑风格无不带有法国古典主义的传统而庄重的色彩,如被誉为“梅多克的凡尔赛宫”的玛歌酒庄(Chateau Margaux)就…

红酒 2019-02-02
走近赵薇的酒庄 红酒

走近赵薇的酒庄

梦洛酒庄,这也许是中国人在波尔多购买的酒庄里最受关注的一个了,不仅因为它是每公顷单价最贵的葡萄园,还因为它的庄主是中国著名影星赵薇。

红酒 2019-02-02
玛歌酒庄尝试生物动力法种植 红酒

玛歌酒庄尝试生物动力法种植

作为法国波尔多的顶级酒庄,玛歌酒庄也开始尝试采用生物动力种植法来栽培葡萄。虽然酒庄主管庞塔利尔并不是这一种植方法的信仰者,但其仍然希望通过一些试验来证明他的想法是否正确。

红酒 2019-02-02
独一无二的拉菲古堡 红酒

独一无二的拉菲古堡

拉菲的卓越与出众早已是人所共知的事实。尽管拉菲在葡萄酒世界里占据着无与伦比的崇高地位,世人对其也趋之若鹜,但是这并不代表关于拉菲的一切都是为人们所接受的。最近,拉菲的捆绑销售政策更是引…

红酒 2019-02-02
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