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葡萄酒发源地的5种罕见葡萄品种
相传,高加索是葡萄酒的发源地。至今为止,人们仍在那里种植着罕见的葡萄品种,并采用它们来酿制葡萄酒。那这些葡萄品种是哪些呢?
WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
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相传,高加索是葡萄酒的发源地。至今为止,人们仍在那里种植着罕见的葡萄品种,并采用它们来酿制葡萄酒。那这些葡萄品种是哪些呢?
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起源于西班牙阿拉贡地区的歌海娜,现已成为全球种植最广泛的红葡萄品种之一。歌海娜常用于酿造混酿的红葡萄酒,但也能酿造出优质的桃红葡萄酒。
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“里奥哈”这个响当当的名字是西班牙葡萄酒在世界的名片,其美酒离不开当地优质的葡萄品种。让我们追根溯源,回到葡萄园中去认识里奥哈那些独特的葡萄品种。
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德国最知名的白葡萄品种当属雷司令无误。但除了雷司令,德国还有不少其他的白葡萄品种。
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白歌海娜,一个被严重低估的品种,让我们一起来听听它的辛酸奋斗史吧!
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西班牙拥有非常出色的红葡萄酒,但是西班牙的白葡萄酒也不能忽视,尤其是由弗德乔和阿尔巴利诺酿造的白葡萄酒,得到人们的广泛认可。
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中国是世界上国土面积排名第三的国家,在这片广袤的土地上,我们能种植出一些独具特色的葡萄品种。
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波尔多期酒周结束了,相关的波尔多酒评人和买手都陆续发表了自己对2016年份的看法,尼尔·马丁也对2016年份期酒给出极高评价,认为2016年毋庸置疑是一个伟大的年份,而且这一年份的酒款充满黑色水果…
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对于很多人而言,探索和学习意大利葡萄酒并非易事,因为意大利有太多产区和风格了。托斯卡纳可谓是众多产区中一颗闪耀的明星。
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乌拉圭的葡萄酒可能不如其他产区的葡萄酒那么出名,但是作为该国种植面积最广泛的葡萄品种,丹娜确实有不错的表现。
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除了名满世界的长相思,拥有优秀风土的新西兰还出产各类优质红白葡萄酒。
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尽管在众多产酒国中墨西哥的知名度远低于其他经典的国家,但墨西哥的种植历史却十分悠久,近些年来其葡萄酒产业也在迅速发展。我们今天就来了解一下墨西哥这个产酒国。
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2016年份是一个非常卓越的年份,波尔多梅多克地区不同子产区也呈现出它们各自的特点,圣埃斯泰夫、波雅克和圣朱利安表现得非常不错。另外,玛歌虽然没有2015年份表现得那么突出,但也呈现出非常不错的…
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进入21世纪以来,气候变化的速度超出了人们的想象,并开始影响到了人类日常的生产和生活。那么气候变化对于葡萄产业的发展又会有怎样的影响呢?
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卢瓦尔河谷不仅是法国最大的葡萄酒产区,还享有“法国花园”之称,是什么使之具有如此之大的魅力呢?阅读下文你便知晓。
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在法国的卢瓦尔河谷,武弗雷产区是白诗南葡萄酒的天地。这里的白诗南风格多变,令人爱不释手。本文带你迅速了解武弗雷的白诗南葡萄酒。
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帕歌卡佩兰斯酒庄(Pago de los Capellanes)的整个建筑外墙被一片郁郁葱葱的常春藤覆盖着,使其自然地与周围景观融为一体。而中央的8棵百年胡桃树,雄壮伟岸,临风当立,更为酒庄增添了别样的美感。 …
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佩邑酒庄(Chateau le Prieure)的历史起源于1696年,不过那时候它使用的名字是“Cru des Cordeliers”。1832年,这座酒庄被皮埃尔•布莱森(Pierre Brisson)所购买。1897年,布莱森的孙子约瑟夫&bul…
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世界尽头酒庄(Bodega del Fin Del Mundo)位于阿根廷的内乌肯(Neuquen)产区,坐落在风景优美的圣帕特里克山谷(San Patricio del Chanar),是该山谷首家进行葡萄种植和酿造的酒庄,也是地处世界最南…
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萨普酒庄(Chateau Clos de Sarpe)属圣埃美隆列级酒庄,坐落在一整片泥质石灰岩的山坡上,面向东南的萨普(Sarpe)高原。所处山坡坡度明显,拥有卓越的地理位置以及均匀的优质土壤。 萨普酒庄最开始由…