红酒
凯味特公司 Cavit
凯味特公司(Cavit)起源于意大利特伦托(Trentino)市,其企业发展与文化和这个发源地有着密不可分的关系。意大利东北部的这个区域既有生长在温暖地中海沿岸的葡萄藤与橄榄树,又有生长在冷峻阿尔卑斯…
WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
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凯味特公司(Cavit)起源于意大利特伦托(Trentino)市,其企业发展与文化和这个发源地有着密不可分的关系。意大利东北部的这个区域既有生长在温暖地中海沿岸的葡萄藤与橄榄树,又有生长在冷峻阿尔卑斯…
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婷芭克世家酒庄(Maison Trimbach)创建于1626年,城堡风格高贵而古朴,所酿制的美酒酒质稳固,雄浑,果香十足,是法国阿尔萨斯(Alsace) 最杰出的酒庄之一。400多年前,婷芭克家族便开始在法国东部的阿…
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蒙斯之塔酒庄(Chateau la Tour de Mons)是法国波尔多玛歌(Margaux)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 …
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巴罗洛侯爵酒庄(Marchesi di Barolo)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)产区巴罗洛(Barolo)镇,可以俯瞰马奎斯•法莱蒂(Marquis Falletti)城堡。这是闻名世界的巴罗洛葡萄酒的诞生之地。当时,任何人…
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乐多美酒庄(Le Dome)位于法国波尔多右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,隶属于德事雅酒庄(Chateau Teyssier),其生产的乐多美干红葡萄酒(Le Dome)是德事雅酒庄旗下最知名的酒款。美国著名酒评家罗伯…
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佩亨酒庄(Chateau Perenne)位于法国波尔多(Bordeaux)产区北部的布拉伊丘(Cotes de Blaye),是一座精品酒庄。 佩亨酒庄的葡萄种植历史可追溯到17世纪,其葡萄园在法国大革命之前一直由当地修道院内…
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1994年,曼弗雷德•克兰克尔(Manfred Krankl)与妻子伊莱恩(Elaine)共同创建了赛奎农酒庄(Sine Qua Non)。酒庄位于美国加州中部海岸,初期只酿造100箱左右的葡萄酒以供餐厅配餐之用。1996年开始,…
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马利酒庄(Chateau Sociando-Mallet)位于盛产中级酒庄的上梅多克(Haut-Medoc)地区,但其恰恰不是中级酒庄,不是酒庄不够资格,而是庄主认为,其卓越的品质不需要经过外人来评定,所以酒庄在1855年的梅…
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拉芒德酒庄(Chateau Larmande)是圣埃美隆(Saint Emilion)地区最古老的酒庄之一。酒庄名中的“拉芒德(Larmande)”是一个地名,这在1585年以前的档案中便有迹可查。而酒库中的一块石头上,也标着1640年…
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19世纪初,创始人卡洛斯·阿尔贝托·佩德格尔(Carlos Alberto del Pedregal)离开他在西班牙的家乡阿斯图里亚斯(Asturias),在智利伦克米拉(Loncomilla)山谷建立了卡塔维嘉酒庄(Carta …
夏桐酒庄全名酩悦轩尼诗夏桐(宁夏)酒庄有限公司,公司隶属于法国酩悦轩尼诗酒业集团,该集团是酩悦·轩尼诗-路易·威登(LVMH)旗下的酒业集团。酩悦·轩尼诗-路易·威登集…
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皮勒酒庄(Peller Estates) 位于加拿大安大略(Ontatio)省著名的葡萄酒产区尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula),为皮勒家族(Peller Family)所拥有。 1927年,安德鲁•皮勒(Andrew Peller)在匈…
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你对世界各地的白葡萄酒了解多少?这些冷门的白葡萄酒知识你可能不知道哦!快来测一测!
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在葡萄园遍布整个疆界的意大利,“不可能”一词似乎像是无稽之谈。除了风格强劲的内比奥罗和桑娇维塞,还有风格轻盈、品质优异的红葡萄品种。
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刚刚接触葡萄酒,总是碰到“霞多丽”这个词却对它知之甚少,有问题却不好意思问?没关系,本文将一一解答这些疑问。
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在霞多丽和长相思大行其道的今天,有一个白葡萄品种并没有那么广为人知但却一样很出色,它就是白诗南。
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在加利福尼亚州,索诺玛一直处于明星产区纳帕谷的阴影之下。但由于索诺玛的地理位置离太平洋更近、海岸线较长、微气候较复杂,很多葡萄品种也能在索诺玛大放异彩。
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除了赤霞珠和梅洛,你还能列举出哪些其他的葡萄品种?你对世界上不同国家的特色品种了解吗?
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你可能经常听说巴罗洛和巴巴莱斯科,但是你也许不知道它们的幕后功臣——内比奥罗。这里我们通过一张图来认识它!
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高贵的德国葡萄酒继承了德国人一丝不苟的特点,品质优异且个性十足。让我们通过下面这张图,一起了解德国常见的葡萄品种及其成酒的风格。