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第三节 博若莱产区概述
在法国，酿酒师们认为，葡萄跟土地的结合是非常神秘的，这个未解之谜是人类永远也解不开的心结，而博若莱，正是这种神秘结合的典型——在这里，纵然平淡无奇的佳美葡萄，竟也可以大放异彩，酿造出清新活泼…
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WineBeta · 红酒栏目，收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
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第四节 博若莱十大优质村庄
博若莱十大优质村庄，实际上是博若莱产区的十个顶级葡萄园，并非具体某个村庄的名称。这十个葡萄园所产的顶级葡萄酒恰好见证了佳美葡萄在绝佳风土条件下的极致表现，它们将佳美葡萄的特性发挥得淋漓…
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第五节 博若莱知名酒庄
备受世人瞩目的博若莱新酒以其清新自然的风格赢得了众人的芳心，但是请不要忘记，博若莱引以为荣的，不仅仅是新酒，还有那些适合陈酿的葡萄酒，那些来自博若莱十大特级村庄的“岁月之花”。不管是哪一种…
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第六节 新酒营销之父乔治•杜宝夫
“博若莱之王”——乔治•杜宝夫。
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第七节 风靡全球的新酒节
11月第3个星期四——博若莱新酒节，这一天应该是酒神狄奥尼索斯（Dionysus）最开心，最兴奋，最幸福的日子，因为这一天，迎来了新酒的正式上市，它是每年法国所有产区中第一个上市的AOC级别葡萄酒，也是法…
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第八节 新酒节中国之旅
博若莱新酒节中国之旅。
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第九节 新酒十大必知真相
博若莱新酒背后的十大真相。
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博若莱与勃艮第
从地理位置上看，博若莱绝大部分处在罗讷省（Rhone），属于罗讷河谷-阿尔卑斯山地区（Rhone-Alpes），而非勃艮第地区。至于葡萄酒，越往北靠近勃艮第南端的马孔（Macon）则越好。
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思露酒庄 Stefano Lubiana
1990年，在澳洲搜寻一遍后，家族第五代酿酒师史蒂夫•卢比安娜（Steve Lubiana）为他的葡萄园选址在气候凉爽的塔斯马尼亚（Tasmania）。思露酒庄（Stefano Lubiana）座落在具首府霍巴特以北20公里的…
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巴罗什酒庄 Domaine La Barroche
巴罗什酒庄（Domaine La Barroche)位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）的教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）产区。 巴罗什酒庄由亚历山大·巴罗什（Alexander Barrot）于1703年建立。20世纪末，尤金&mi…
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桑福德酒庄 Sanford Winery
桑福德酒庄（Sanford Winery）位于美国的加利福尼亚州（California）葡萄酒产区，是该产区一家颇有名气的酒庄。 圣巴巴拉享有“葡萄酒天堂”的美誉即源自桑福德酒庄。作为圣丽塔山（Santa Rita Hills）…
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诺美诺酒庄 Bodegas Romero de Avila
诺美诺酒庄（Bodegas Romero de Avila）位于西班牙拉曼恰（La Mancha）产区雷亚尔城（Ciudad Real）内的索拉那市（La Solana），为世界最大葡萄种植区拉曼恰的之要塞，也是西班牙境内葡萄酒最大的产地。该…
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彼得森酒庄 Petersons
彼得森酒庄（Petersons）自1981年开始就为葡萄酒爱好者提供优质美酒，该酒庄的葡萄酒品质始终如一，现在生产的葡萄酒也越来越多地获得了各种奖项。 酒庄创始人伊恩•彼得森（Ian Peterson）是一个…
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蒙塔山酒庄 Montara Winery
蒙塔山酒庄（Montara Winery）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的格兰皮恩斯（Grampians）产区。 1970年，麦克雷（McRae）家族在查蓝巴（Chalambar）山坡上建设了葡萄园，并于1977年推出首个年份的蒙塔山…
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邓恩溪酒庄 Dunn‘s Creek Estate
邓恩溪酒庄（Dunn's CreekEstate）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）莫宁顿半岛（Mornington Peninsula）葡萄酒产区。 邓恩溪酒庄由Roger和Hannah Stuart-Andrews创建而成。他们为酒庄在过去十年…
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艾斯琳酒庄 Weingut Iselin
艾斯琳酒庄（Weingut Iselin）位于德国巴登市（Baden）格尔恩斯巴（Gernsbach）。该酒庄自1978年以来一直由萨拉（Sara）和赖纳•艾斯琳（Rainer Iselin）经营。艾斯琳酒庄的葡萄园从默克山（Merkur Mount…
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多尔修庄园 Domaine Tortochot
多尔修庄园（Domaine Tortochot）位于法国勃艮第（Burgundy）著名的热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）产酒村，是该产区内一座历史悠久的家族式酒庄。 多尔修庄园的现任庄主是加百列‧多尔修（Gabriel T…
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普那塔酒庄 Poonawatta Estate
普那塔酒庄（Poonawatta Estate）位于澳大利亚南澳州（South Australia）伊顿谷（Eden Valley）葡萄酒产区，是一家精品酒庄。 伊顿谷是出产世界顶级雷司令（Riesling）和西拉（Shiraz）葡萄酒圣地，普那塔葡…
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心思酒庄 Sensi
心思酒庄（Sensi）位于意大利的托斯卡纳（Tuscany）葡萄酒产区，是一家具有公司性质的家族酒庄，一直由森斯家族（Sensi Family）负责管理。 早在1890年，森斯家族就在托斯卡纳地区拥有两个农场。森斯家…
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美景酒庄（蒙桑特） Espectacle
美景酒庄（Espectacle del Montsant）是西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）蒙桑特（Montsant）产区的一家酒庄，以其生产的歌海娜（Grenache）干红葡萄酒而闻名。作为西班牙的新锐酒庄，美景酒庄历年的葡萄酒几…
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