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美国的“罗讷河谷”——加州帕索罗布尔斯产区简介
帕索罗布尔斯(Paso Robles)种植区位于美国加州圣路易斯奥比斯波县(San Luis Obispo County),许多人都知道这里的葡萄种植面积很大,但却不知道这里还是美国罗讷河谷风格葡萄酒的原产地。
WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
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帕索罗布尔斯(Paso Robles)种植区位于美国加州圣路易斯奥比斯波县(San Luis Obispo County),许多人都知道这里的葡萄种植面积很大,但却不知道这里还是美国罗讷河谷风格葡萄酒的原产地。
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德国是全世界最北的葡萄酒产区,尽管寒冷气候在一定程度上限制了德国的葡萄种植业,使得其种植的葡萄品种以白葡萄为主,却也为其创造出了世界上最好白葡萄品种——雷司令。本文介绍的内容是德国最主要…
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本文主要介绍了勃艮第产区的气候、土壤、葡萄品种以及酿酒技术。
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意大利的白葡萄酒也许并不如该国的红葡萄酒那样惹人注意,但这些葡萄酒所带有的风味决定了它们非常适合与食物搭配佐餐。本文介绍的内容是意大利最重要的五种白葡萄酒,即灰皮诺葡萄酒、霞多丽葡萄酒…
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罗讷河谷是法国著名的葡萄酒产区。本文将为您展开整个罗讷河谷葡萄酒地图,全面认识南罗讷河谷葡萄酒的面貌。
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罗讷河谷是法国著名的葡萄酒产区。本文将为您展开罗讷河谷葡萄酒地图,全面认识北罗讷河谷葡萄酒的面貌。
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夏布利的葡萄酒一共可以分为4种,本文主要介绍的是小夏布利(Petit Chablis)和夏布利(Chablis)这两种葡萄酒。
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在法国,没有任何一个产区会比勃艮第更重视风土条件,也没有任何一个产区会比夏布利更信仰“土壤”。根据葡萄园土壤及位置的差异,夏布利的种植者们将这里最杰出的地块命名为“一级葡萄园”和“特级葡萄…
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澳大利亚和新西兰是葡萄酒新世界国家中非常重要的两个产地,一个能出产全世界最好的红葡萄酒,一个能出产全世界最好的白葡萄酒。本文将对这两个国家的葡萄酒进行简要对比。
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德国摩泽尔葡萄酒因其纯净、精细、余味悠长的特性受到世界人们的喜爱和赞誉,但是人们似乎忘记摩泽尔河也会流经法国东北部。位于这片土地上的莫塞尔地区(Moselle)曾经是香槟基酒的生产商,在度过了异…
安格斯博兰酒庄(Angas Plains)是位于南澳东南部的家庭式酒庄。主人菲利浦和朱迪•克劳斯于1994年在南澳兰好乐溪(Langhorne Creek)产区的中心创建了他们的葡萄园。优质的葡萄品种在兰好乐溪这…
雷诺帝酒庄(Cantine Lenotti)位于意大利威尼托(Veneto)产区,致力于向顾客提供高性价比的葡萄酒。 早在1906年,雷诺帝(Lenotti)家族就已经开始酿制葡萄酒。目前,雷诺帝家族的所有成员均参与到酒庄…
卡尔丽丝酒庄(Carlisle)位于美国加州的索诺玛县(Sonoma County)。 卡尔丽丝酒庄建立于1998年,其实它的诞生非常的偶然。在庄主迈克(Mike)19岁的时候,他和他姐姐在一次参加的晚宴上,无意中喝到一…
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隐谷酒庄(HiddenValley Wine Farm)坐落在南非西开普省(Western Cape)最大的葡萄酒产区斯特兰德(Stellenbosch),是一家朝气蓬勃的现代酒庄。酒庄自2002年开始种植葡萄树,除酿造葡萄酒外,也生产橄榄…
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波塞特酒庄(Boisset Collection)位于美国加利福尼亚州(California)葡萄酒产区。 波塞特酒庄的发展历史与Jean-Charles Boisset紧密相连。他出生于生产美酒的法国勃艮第伏旧(Vougeot)葡萄酒产区。他…
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卡卡巴酒庄(Kacaba Vineyards and Winery)坐落于加拿大安大略(Ontario)产区内的尼亚加拉半岛(The Niagara Peninsula)子产区,是一座家庭式经营的小酒庄。 卡卡巴酒庄的庄主是迈克·卡卡巴(…
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舍尼父子酒庄(Domaine Louis Chenu Pere Filles)坐落在法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘产区(Cote de Beaune)的萨维尼(Savigny-les-Beaune)产酒村,是该产区内一座家庭式的精品酒庄。 舍尼父子酒庄到…
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达朗酒庄(Chateau Dalem)位于法国波尔多(Bordeaux)的弗龙萨克(Fronsac)产区,是当地一座历史悠久的酒庄。 达朗酒庄自1610年创立开始,便一直在同一家族手中传承。直到1955年,米歇尔·吕利耶(…
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戴维斯酒庄(Davis Estates)坐落在美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是一座家庭经营式酒庄。 戴维斯酒庄成立于2011年,由麦克·戴维斯(Mike Davis)及桑迪·戴…
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罗萨舍酒庄(Cascina Ca' Rossa)位于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒产区。 罗萨舍酒庄所在的地方名为罗埃罗(Roero)。该酒庄是当地为数不多的多年来不间断为消费者提供优质葡萄酒的酒庄。…