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法国葡萄酒——博若莱产区简介
许多人通常都会将博若莱(Beaujolais)产区看作是勃艮第的一部分,其实博若莱的土壤、主要葡萄品种、气候都与勃艮第大不相同,博若莱葡萄酒的风格也与勃艮第大相径庭。
WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
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许多人通常都会将博若莱(Beaujolais)产区看作是勃艮第的一部分,其实博若莱的土壤、主要葡萄品种、气候都与勃艮第大不相同,博若莱葡萄酒的风格也与勃艮第大相径庭。
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意大利是全世界最值得关注的葡萄酒产酒国之一,所产的葡萄酒既有适合普通大众消费的葡萄酒,也有层次复杂微妙的精品葡萄酒。就像一款普通的波尔多葡萄酒与罗讷河谷的红葡萄酒会不同一样,意大利南部…
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新西兰的长相思葡萄酒香气异常芬芳,且酸度脆爽,深得许多世界长相思迷的喜爱。但是,在追求多样化风格的今天,新西兰葡萄酒生产商也出产了其他一些精彩的葡萄酒。
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山脉对于葡萄的种植具有非常重要的影响,其作用之一就是通过“雨影效应”形成“雨影区”。“雨影区”的天气一般都比较干燥,这很有利于葡萄的健康生长。
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世界各地有许多梯田葡萄园,它们沿着陡峭的山坡层层分布,仿佛人类用于登天的阶梯。
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阿尔萨斯是夹在德国和法国之间的一个产区,西部为孚日山(Vosges),东部为莱茵河(River Rhine)。由于其特殊的地理位置及历史背景,所以阿尔萨斯的当地文化和酿酒风格同时受到法国和德国的影响。
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卢瓦尔河谷出产葡萄酒的历史可追溯至罗马时代,这里的葡萄酒类型多种多样,包括白葡萄酒、红葡萄酒,桃红葡萄酒,起泡葡萄酒,甜型葡萄酒以及干型葡萄酒。本文将要介绍最著名的4类卢瓦尔河谷葡萄酒。
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卢瓦尔河是法国最长的河流,它发源于法国中南部的赛文山脉,先向北流400公里后,再转而向西,最终在南特市附近汇入大西洋。卢瓦尔河谷产区的葡萄园分布在卢瓦尔河及其支流的沿岸,不同的分区气候也各…
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除雷司令葡萄酒外,法国几乎是所有优质葡萄酒的原产地。这种红葡萄酒有些是品质最出色且价格最昂贵的的葡萄酒,有些是普通人消费得起,但品质依旧不错的葡萄酒。本文将为您介绍法国最著名的6大产区葡…
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沿着卢瓦尔河的流向,卢瓦尔河谷可以分为中部(包括桑塞尔、普伊-富美和门那多-沙龙)、都兰(Touraine,包括武弗雷、希农和布尔格伊)、安茹-索米尔(Anjou Saumur,包括索米尔、安茹、莱昂丘和萨韦涅尔)以及…
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塔米拉堡酒庄(Chateau Tour de Mirambeau)位于法国的波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区,是戴斯帕家族(Despagne Family)最古老的酒庄之一。 早在1890年,戴斯帕家族就开始酿造葡萄酒。20世纪70年代,让…
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盲富山酒庄(Mountford Estate)位于新西兰坎特伯雷(Canterbury)怀拉拉帕(Waipara Valley)葡萄酒产区,是一个坐落在优美山坡上的精品小型酒庄,以酿制优雅、独特、高质的葡萄酒著称。 该酒庄创建于199…
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阳光田宇国际酒庄成立于2014年3月,注册资金为5000万元,酒庄位于乌海市海南区巴音陶亥镇赛汗乌素村北的赛汗乌素生态园。项目总规划投资1.5亿元,建成发酵能力1000吨,储酒能力3000吨,地下酒窖5000平…
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奥克莱尔酒庄(AuclairWinery)位于美国华盛顿州(Washington)的哥伦比亚山谷(Columbia Valley),由查理·奥克莱尔(Charlie Auclair)与黛比·奥克莱尔(Debbie Auclair)夫妻俩共同创建于…
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圣罗尼酒庄(Solonio)是意大利拉齐奥(Latium)产区著名酒庄之一,以其出产的干红葡萄酒而闻名。 圣罗尼酒庄所在的拉齐奥大区是白葡萄酒的天堂。该大区有25个DOC级产区,其中20个是白葡萄酒产区。该地…
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罗森塔尔-玛里布酒庄(Rosenthal-The Malibu Estate)位于美国加利福尼亚州产区(California)的玛里布产区(Malibu)。玛里布有着举世闻名的海滩,这里是加利福尼亚南部“弄潮儿们”的天堂,也是邂逅名人…
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悦己者酒庄(The Hedonist)位于澳大利亚南澳州(South Australia)迈拉仑维尔(McLaren Vale)葡萄酒产区。该酒庄在澳洲知名酒评家詹姆斯·韩礼德(James Halliday)编写的2014年版《澳大利亚葡萄…
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仁轩酒庄(Renxuan Winery)坐落在抚宁县城北,是河北省国资委管理下的省农业产业化龙头企业,国家4A级工农业旅游风景区。其生产高档酒庄葡萄酒能力为500吨/年,可接待旅游人数达90,000人次/年。 仁轩…
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上罗伽酒庄(Chateau Haut-Logat)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 上…
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杜布瓦酒庄(Louis Liger Dubois)位于法国勃艮第夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)产区。 杜布瓦(Dubois)家族自17世纪就开始酿制葡萄酒。1898年,路易斯·杜布瓦(Louis Dubois)买下位于普希茂比…