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烟台亚菲特酒庄有限公司 Yafelte Winery
烟台亚菲特酒庄有限公司（Yafelte Winery）位于世界七大海岸葡萄产区之一，同时也是中国最大葡萄酒产基地——渤海海湾的烟台地区。上佳的地理位置、适宜的气候条件、百年的葡萄酒文化引领和…
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WineBeta · 红酒栏目，收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
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伊曼纽尔·鲁热酒庄 Domaine Emmanuel Rouget
伊曼纽尔·鲁热酒庄（DomaineEmmanuelRouget）位于法国勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）的弗拉热-依瑟索村（Flagey-Echezeaux），创建于1985年，是一座在世界范围内享有盛名的酒庄。要谈起伊…
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拉布雷德城堡 Chateau de la Brede
拉布雷德城堡（Chateau de la Brede）位于法国波尔多（Bordeaux）格拉夫（Graves）产区，是法国哲学家，思想家，酿酒师孟德斯鸠（Montesquieu）的出生地以及毕生心血凝结之处。他一生主要的成就都是在拉布雷…
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梅佐考罗那酒庄 Mezzacorona
梅佐考罗那酒庄（Mezzacorona）坐落在美丽的多洛米蒂山脉（Dolomites）脚下，位于意大利著名的特伦托（Trentino）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。 成排的葡萄架从加尔达湖（Garda）一直延伸到多…
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帕弗洛酒庄 Domaine Jean Marc & Hugues Pavelot
帕弗洛酒庄（Domaine Jean Marc Hugues Pavelot）位于法国勃艮第（Burgundy）子产区伯恩丘（Cote de Beaune）内一个较大的产酒村——萨维尼（Savigny-les-Beaune），是该村庄内颇具盛名的酒庄…
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第三大流行白葡萄酒：莫斯卡托葡萄酒指南
一直以来，最受欢迎的白葡萄酒都是霞多丽，屈居第二的则是灰皮诺，而曾经位居第三的长相思近些年来却被莫斯卡托（Moscato）葡萄酒所取代。莫斯卡托葡萄酒凭借低酒精、半起泡、甜度低，带有莫斯卡托葡萄品…
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智利葡萄品种大观园之梅洛篇
说起智利的葡萄品种，说起智利的葡萄品种，佳美娜这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出，但其实，智利除了佳美娜，还有很多出色的葡萄品种。今天，我们就带您认识一下智利的梅洛葡萄。
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智利葡萄品种大观园之西拉篇
说起智利的葡萄品种，佳美娜这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出，但其实除了佳美娜，智利还有很多品质优秀的葡萄品种。今天，我们就带您认识一下智利的西拉葡萄。
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勃艮第明星品种光芒掩盖下的那些葡萄
提到勃艮第，自然少不了提到它的明星葡萄品种：黑皮诺和霞多丽。若再继续追问下去，勃艮第还有哪些葡萄品种呢？怕是能回答上来的人并不多。在勃艮第，这二者太过闪耀，使得其他的葡萄品种仿佛变得若有若…
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大器晚成：那些晚熟的葡萄品种
晚熟葡萄品种经历了更多的时间的磨砺，当早熟葡萄品种已经获得丰收的喜悦，晚熟葡萄品种还在经历大自然的考验，在不断地积聚能量，在等待丰收的那一刻，晚熟葡萄品种所酿造出来的葡萄酒也注定有别样…
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白诗南——“多才多艺”的“万人迷”
白诗南，英文名为“Chenin Blanc”，它曾是葡萄酒界的老大，如今虽被霞多丽所取代，但是在葡萄酒界，它仍是一种不可小觑的葡萄品种。在世界各地，仍能见到这位“万人迷”的身影，多么的它正在它所在的任何地…
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意大利神秘高贵的雾葡萄——内比奥罗
以其名字在意大利语中有“雾”的意思，因此被称为雾葡萄，又因为意大利人为其精心挑选种植地而显得异常神秘高贵，没错，它就是内比奥罗。世界范围内，它的名气虽不及赤霞珠等知名葡萄品种，但它绝对是意…
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红葡萄界里的那些“贵族”们
在葡萄品种的世界里，也有着等级的高低之分，有的是永远的“屌丝”，有的在上演着“逆袭”，有的前生贵族，后世落寞，当然也有贵族地位从未被撼动的葡萄们，比如赤霞珠，比如黑皮诺，比如……。
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最具意大利风情的桑娇维塞
意大利美食素来以酸出名，而葡萄酒也是以高酸度闻名于世，桑娇维塞是意大利种植面积最广的葡萄品种，也是酸度极高的葡萄品种，带有非常浓郁的意大利风情。
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白葡萄界里的那些“贵族”们
在白葡萄品种的世界里，也有着等级的高低之分，有的是永远的“屌丝”，有的在上演着“逆袭”，有的前生贵族，后世落寞，当然也有贵族地位从未被撼动的葡萄们，比如霞多丽，比如雷司令，比如……
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勃艮第的“climat”是什么意思？
如果说波尔多是法国葡萄酒的国王，那么勃艮第就是法国葡萄酒的皇后。关于这位“皇后”，或许还有很多你所不知道的事情。在勃艮第，“climat”并不指气候，本文将解释 “climat”在勃艮第的含义。
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慕斯卡德：夏日最佳户外葡萄酒
慕斯卡德向来被认为是一款适合搭配海鲜的口感爽脆的白葡萄酒，但这并不意味着它的风格很简单。
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说说波尔多和勃艮第的这点差异
众所皆知，法国勃艮第基本采用单一品种酿酒，而在波尔多，几乎所有的红葡萄酒以及大多数白葡萄酒都是采用混酿的方式。这是为什么呢？
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为何夏布利只钟情于霞多丽
为何夏布利产区只有霞多丽一款法定酿酒葡萄呢？本文将通过分析霞多丽的特性和夏布利的风土气候，浅谈两者的关系。
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罗讷河谷葡萄酒的崛起之路
法国的葡萄酒，不仅仅只有波尔多和勃艮第，还有罗讷河谷——法国葡萄园面积第二大的法定葡萄酒产区。本文将介绍罗讷河谷葡萄酒的崛起之路。
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