红酒
仙粉黛——加州耀眼之星
起源于欧洲的仙粉黛在异乡美国加州大放起了异彩,是独具美国特色的一个葡萄品种,是加州一颗耀眼的明星,出品了一款又一款令人叫绝的葡萄酒。
WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
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起源于欧洲的仙粉黛在异乡美国加州大放起了异彩,是独具美国特色的一个葡萄品种,是加州一颗耀眼的明星,出品了一款又一款令人叫绝的葡萄酒。
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猎人谷的赛美蓉白葡萄酒以长寿闻名,这里既出产适合陈年的赛美蓉干白,也出产经过橡木桶陈酿的赛美蓉贵腐甜白。
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本文中,我们将讨论不同地区出产的绿维特利纳葡萄酒的风味,如何挑选绿维特利纳葡萄酒,以及它们应该如何进行配餐等。
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宁夏的赤霞珠,被风沙打磨得别具一格。它如血的颜色让人惊叹不已,那是红的发黑的晶莹剔透,晃动着光阴的残影,荡开的都是异域风情。
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作为全球雷司令优质产区,德国和澳洲当之无愧,尽管都出品着优质的雷司令葡萄酒,但是二者在产区风土以及葡萄酒风格方面还是存在诸多的不同。
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美酒、美景和美食是酒庄旅游和产区旅游的最大卖点,不过,要获得一生难忘的葡萄酒旅游体验,你还需要注意一些事情……
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提起美国的葡萄酒产区,很多人首先想到的就是纳帕谷(Napa Valley)。其实,加州不只有纳帕谷,还有其它许多值得探秘的优质产区。下面,本文将带您去探访最大的仙粉黛(Zinfandel)产区——加州洛迪产区。
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近年来,意大利卡帕尼亚(Campania)产区出产的红葡萄酒备受追捧,尤其是图拉斯(Taurasi)葡萄酒。但它所产的白葡萄酒也是不容错过的。本文介绍了卡帕尼亚一些不容错过的白葡萄酒。
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葡萄酒作为一个产业,在任何国家都会受到相关法律法规的质量约束。本文介绍的内容即是对主要产酒国的葡萄酒原产地制度的简要介绍。
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本文介绍了意大利弗留利-威尼斯-朱利亚最重要的4个葡萄酒产区及其葡萄酒。
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客路(Klook)旅行体验师保罗·米勒(Paul Miller)来自葡萄酒徒的朝圣之地——法国勃艮第。自幼在酒乡长大的他,旅居过世界多个国家,目前在香港一家公司从事法国葡萄酒采购。今年4月,保罗带上一众同事回…
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法国桃红葡萄酒产量达7.5亿升,成为世界第一大桃红葡萄酒产国!众所周知,普罗旺斯是法国桃红葡萄酒的最大产区,而法国其他产区也出产独具特色、品质优秀的桃红葡萄酒。本文将为您盘点法国那些非常有…
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喝葡萄酒是人类历史上最伟大的文化传统之一。最近,香槟产区(Champagne)和勃艮第产区(Burgundy)也被联合国教科文组织列入了世界文化遗产名录。让我们来看看世界文化遗产名录里还有哪些值得一去的葡…
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本文将详细介绍位于法国勃艮第(Burgundy)产区的伯恩市、伯恩产区、伯恩丘产区与伯恩济贫院。
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巴罗洛葡萄酒风格各异,因村庄、因葡萄园而产生奇妙的变化。
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多米尼奥酒庄(Dominio Buenavista)位于西班牙格拉那达(Granada)葡萄酒产区,现任庄主是胡安•玛努埃尔•帕洛玛(Juan Manuel Palomar),以产百莱达(Veleta)葡萄酒闻名于世。 多米尼奥酒庄…
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弗利埃都酒庄(Folie a Deux Winery)位于美国加利福尼亚州的纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区,是该产区内知名的酒庄之一。 1981年,拉里(Larry)和伊娃(Eva)共同创建了一座小型的精品酒庄—&mdas…
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通化葡萄酒(Tonhwa Winery)地处山清水秀的长白山脉西麓,始建于1937年,有着70年的葡萄酒酿造经验,是中国历史最悠久的葡萄酒厂之一。 中国边陲北纬41度以南的长白山西麓,是受上帝青睐的纯净之地,…
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维意酒庄(Vie Winery)位于美国加利福尼亚州(California)产区,是当地一家较为年轻的酒庄。 2004年,酒庄庄主布莱恩·凯恩(Bryan Kane)与热衷于葡萄酒的布莱恩·罗伯森(Bryan Robertso…
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马素基察酒庄(Chateau Grand Barrail Lamarzelle Figeac)位于法国的圣埃美隆(Saint Emilion)葡萄酒产区,现由弗雷德里克•布南霍(Frederic Bonnaffous)负责管理。 马素基察酒庄原名为Chat…