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WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。

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斯特兰德酒庄 Stellenbosch Vineyards

斯特兰德酒庄(Stellenbosch Vineyards)位于南非斯特兰德(Stellenbosch)葡萄酒产区,是南非最顶尖的葡萄酒酿酒商之一,是南非第五大包装葡萄酒出口国,在全球及当地销售市场占有80%的市场分量。  斯…

红酒 2019-02-02
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玛乐酒庄 Chateau de Malleret

玛乐酒庄是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的著名中级酒庄之一,其历史最早可以追溯到16世纪。在当时,酒庄属于皮埃尔·伊甘(Pierre Eyquem)先生所有。伊甘先生于1560年去世,为了纪念酒庄…

红酒 2019-02-02
武则天PK赤霞珠,谁主沉浮? 红酒

武则天PK赤霞珠,谁主沉浮?

武则天,中国历史上唯一掌握君权而且得到普遍承认的女皇帝,也是一位不可多得的政治人物。其实有一种葡萄,她同武则天一样,高高端坐在葡萄酒王国的帝王宝座上,统领着整个王国,展现着她的无可替代。她…

红酒 2019-02-02
酿酒师:佳美娜,你让我神伤 红酒

酿酒师:佳美娜,你让我神伤

在过去的一个多世纪,佳美娜曾一度被认为已经灭绝,直到1994年11月24日,法国葡萄酒学者在智利迈坡的葡萄园中再次发现佳美娜后,它才再次进入大众视野。

红酒 2019-02-02
麝香无须当风立,腹散酒香气自华 红酒

麝香无须当风立,腹散酒香气自华

提起“麝香”,你也许会首先想到后宫大戏中尔虞我诈的毒害情节。然而,在葡萄酒的世界里,麝香(Muscat)却是葡萄品种或葡萄酒的名字。本文就将简要介绍用麝香葡萄酿制的主要酒品。

红酒 2019-02-02
年份影响下的勃艮第 红酒

年份影响下的勃艮第

勃艮第葡萄酒受葡萄采摘年份影响颇大。本文简述了年份如何影响葡萄酒的品质,以及近四年份的勃艮第葡萄酒。

红酒 2019-02-02
道古说今看罗讷 红酒

道古说今看罗讷

罗讷河谷是法国第二大的法定葡萄酒产区,法国的葡萄酒故事在这里开篇,优良的葡萄酒传统在这里续写,让我们看看这里从古至今的历史发展。

红酒 2019-02-02
走进以色列产区 红酒

走进以色列产区

说到以色列葡萄酒,国际上往往把它归类为“新世界”,其实以色列是世界上生产葡萄酒历史最悠久的国度之一。本文将为你介绍拥有5,000年历史的以色列的葡萄酒产区知识。

红酒 2019-02-02
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