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红酒

WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。

坎多利尼酒庄 Gandolini 红酒

坎多利尼酒庄 Gandolini

坎多利尼酒庄(Gandolini)位于智利中央谷地(Central Valley)迈坡谷(Maipo)葡萄酒产区。该酒庄专注于酿造高品质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒,归属于G.V.V Terroirs公司。   坎多利尼酒庄成…

红酒 2019-02-02
博德加酒庄 Bodega del Sur Winery 红酒

博德加酒庄 Bodega del Sur Winery

博德加酒庄(Bodega del Sur Winery)位于美国加利福尼亚州(California)的雅拉丘陵(Sierra Foothills)产区,是一座家族式经营的小型精品酒庄。  成立酒庄一直是维克多·雷耶斯(Victor Reyes)…

红酒 2019-02-02
认识意大利灰皮诺 红酒

认识意大利灰皮诺

灰皮诺葡萄酒以其清新的柑橘味和怡人的酸爽令人难以忘怀。本文将为您介绍意大利灰皮诺的基本知识。

红酒 2019-02-02
葡萄酒大师为雷司令正名 红酒

葡萄酒大师为雷司令正名

近几年,雷司令似乎在霞多丽的光环下黯然失色。人们更喜欢用霞多丽进行餐酒搭配,殊不知,霞多丽果味浓郁,常常带有橡木味,容易让口味清淡的菜肴索然无味;而这种情况下,雷司令似乎是个更好的选择,雷…

红酒 2019-02-02
阿尔萨斯四大贵族品种 红酒

阿尔萨斯四大贵族品种

琼瑶浆、雷司令、麝香和灰皮诺被称为阿尔萨斯四大贵族品种,本文就让我们来一探它们各自的特点特色。

红酒 2019-02-02
关于仙粉黛,葡萄酒大师有话要说 红酒

关于仙粉黛,葡萄酒大师有话要说

阿诺德·施瓦辛格曾因强健的体格吸引了一大批影迷,而仙粉黛葡萄酒也凭借其丰满的酒体吸引了世界各地的酒迷。此外,仙粉黛与施瓦辛格还有另一个共同点,即都是来自欧洲,然后定居加利福尼亚。

红酒 2019-02-02
门西亚的“逆袭”之路 红酒

门西亚的“逆袭”之路

门西亚是一种历史悠久的葡萄品种,长期以来被世人所忽略。近几年来,门西亚开始恢复了生机,并逐渐成为西班牙第四大葡萄品种。

红酒 2019-02-02
葡萄界的六大贵族 红酒

葡萄界的六大贵族

六大贵族品种一直是葡萄酒酿造的骨干,它们为葡萄酒带来了丰富的风味和香气,给人以满足的品酒体验。

红酒 2019-02-02
中国蛇龙珠是智利佳美娜? 红酒

中国蛇龙珠是智利佳美娜?

今年11月,法国葡萄品种学家(Ampelographer)让・米歇尔・伯瑞斯科特(Jean-Michel Boursiquot)在卡门酒庄举办的佳美娜研讨会上称,佳美娜在中国的种植面积远超智利。

红酒 2019-02-02
希腊葡萄酒的“四大天王” 红酒

希腊葡萄酒的“四大天王”

希腊是世界上最古老的葡萄酒产地之一。古希腊社会可谓是整个地中海地区、甚至整个欧洲葡萄酒文化的源头。本文将介绍希腊最重要的四种葡萄品种。

红酒 2019-02-02
波尔多名庄简介:柏图斯酒庄 红酒

波尔多名庄简介:柏图斯酒庄

柏图斯酒庄(Chateau Petrus)位于法国波尔多的波美侯产区,是该产区最知名的酒庄。酒庄拥有近12公顷土地,这在区内大多是袖珍型小酒庄的波美侯已算得上杰出。

红酒 2019-02-02
波尔多名庄简介:里鹏酒庄 红酒

波尔多名庄简介:里鹏酒庄

里鹏酒庄是举世闻名的酒庄,是法国葡萄酒界半个世纪以来最引人注目的成就,但里鹏酒庄也是“寒酸”的,虽已闻名于世,但还是一个没有大庄园城堡的酒庄,原因并非盖不起城堡,而只是酒庄的面积太小,土地…

红酒 2019-02-02
波尔多名庄简介:波美侯其它名庄 红酒

波尔多名庄简介:波美侯其它名庄

波美侯也是法国波尔多地区著名的葡萄酒产区,孕育出许多闻名于世的酒庄,如前所说的柏图斯酒庄、里鹏酒庄,此外,还有其他一些知名的酒庄。

红酒 2019-02-02
Chateau 和 Domaine的区别 红酒

Chateau 和 Domaine的区别

葡萄园是葡萄酒的基础,这是毫无疑义的。但理解有关葡萄酒方面的词汇与葡萄园也有关系,便非常有意思,Chateau 和Domaine就是两例。

红酒 2019-02-02
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