红酒
稀有酿酒葡萄品种的那些事儿
对于葡萄酒怪咖来说,品尝稀有酿酒葡萄品种酿造的葡萄酒无疑能够使其获得至高无上的快感。
WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
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对于葡萄酒怪咖来说,品尝稀有酿酒葡萄品种酿造的葡萄酒无疑能够使其获得至高无上的快感。
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很多葡萄品种在被引进到一些国家或产区后,常常会被赋予新的名字或昵称,这些复杂繁多的称呼常常使人困扰。这篇文章将为你列举一些较常见的拥有多个名字和昵称的葡萄品种。
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东欧作为世界葡萄酒版图的重要组成部分,有着悠久的葡萄酒酿造历史,本文将介绍匈牙利的著名产区托卡伊以及托卡伊葡萄酒。
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人们常用“舌尖上的探戈”来形容阿根廷的葡萄酒,让我们一起走进这个新世界的产酒国,探索它那风格独特的葡萄酒。
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香波-慕西尼是勃艮第著名的村庄,生产出非常伟大的葡萄酒,著名的葡萄园有慕西尼、波内玛尔、爱侣园。
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瑞士是一个古老的产酒国,它不仅坐拥迷人的风景,还出产了相当优质的葡萄酒。
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格拉夫是一个位于法国波尔多的葡萄酒产区,你对格拉夫的了解有多少?
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说起西拉,罗纳河谷必然会作为数一数二的产区被提及。埃米塔日是罗讷河谷非常重要的子产区之一,这里的西拉葡萄酒优质而昂贵,受到许多葡萄酒爱好者的追捧及赞誉。
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一年一度的葡萄酒盛事——纳帕谷红酒马拉松将于今年3月5日举行,那么在开跑之前,让我们一起来了解一下这个世界顶级葡萄酒产区吧。
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静静坐落于卢瓦尔河谷的希侬,是文艺复兴时期的剧作家弗朗索瓦·拉伯雷的出生地,是作家乔治·桑的故乡,也是品丽珠红葡萄酒的天堂。
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纳帕谷迎来了2014年这一个伟大的年份,这个年份的葡萄酒色泽明亮,充满活力,风味集中,充满自己的特点。2015和2016这两个优秀的年份同样让人期待。
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对于葡萄园来说,石灰岩土壤是十分特殊且稀有的,石灰岩土壤既能在干燥的气候条件下保持必要水分,又可以在相对冷凉条件下保证疏水。这使得葡萄藤更健康有序地生长。
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泰来斯酒庄(Taylors)位于澳大利亚闻名遐迩的葡萄酒产区——克莱尔谷(Clare Valley),这里的风土条件非常适合种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),因此克莱尔谷被称为澳大利亚的赤霞珠之乡。…
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乔丹酒庄(Domaine Vincent Girardin)成立于1982年,起初庄园只拥有2公顷的葡萄藤,随着酒庄不断的发展,今天葡萄园的种植面积已经扩大到20公顷,分布在勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)8个村庄的42块土…
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红雅酒庄(ClosRougeard)位于索米尔-尚比尼(Saumur-Champigny)一带的沙塞(Chace),堪称卢瓦尔河谷(LoireValley)的传奇。目前,酒庄由纳迪·福柯和查理·福柯兄弟联手经营。作为酒庄的第…
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老托特酒庄(Chateau Trottevieille)位于圣埃美隆东部地区石灰岩覆盖的高地上,是圣埃美隆一级特等酒庄的B级酒庄。 在整个波尔多地区,老托特酒庄名字的起源可能是最匪夷所思的。酒庄的所有者说…
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红丘陵酒庄(Red Hill Estate)位于澳大利亚著名的维多利亚州(Victoria)葡萄酒产区,是当地享有盛誉的酒庄之一。 红丘陵酒庄的历史并不算长,它是由马克思•帕伽罗尼(Max Pagnoni)创建于1989年。…
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爱娜玛酒庄(Azienda Agricola Inama)位于意大利的威尼托(Veneto)葡萄酒产区。 爱娜玛酒庄是一个家族经营的酒庄,已经有超过四十年的酿酒历史了。现在经营酒庄的是家族的第三代人。酒庄有一个明确…
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伯涅酒庄(Chateau Bonnet)是法国波尔多产区最大的酒庄城堡,位于波尔多两海之间产区(Entre-Deux-Mers)最北部,位于Grezillac 村庄的石灰质粘土山坡上,俯瞰着多尔多涅河谷(Dordogne)。该酒庄距离南…
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名园荟萃的沃斯-罗曼尼村(Vosne-Romanee)可谓是葡萄酒世界名望最高的地界,也是酒迷心中顶礼膜拜的圣地。这里的葡萄酒向来以匀称和谐著称:芬芳而不失深厚,柔美而不失强劲。这些名庄中拉玛舒酒庄(D…