红酒
约翰杜瓦尔酒庄 John Duval Wines
约翰杜瓦尔酒庄(John Duval Wines)地处南澳的布诺萨山谷(Barossa Valley)产区,是一个较年轻的酒庄。 约翰杜瓦尔酒庄的创始人约翰•杜瓦尔(John Duval)先生曾经是澳洲标志性品牌奔富(Penfold…
WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
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约翰杜瓦尔酒庄(John Duval Wines)地处南澳的布诺萨山谷(Barossa Valley)产区,是一个较年轻的酒庄。 约翰杜瓦尔酒庄的创始人约翰•杜瓦尔(John Duval)先生曾经是澳洲标志性品牌奔富(Penfold…
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托马斯酒庄(Tommasi)位于意大利的威尼托(Veneto)葡萄酒产区,是一家具有公司性质的家族酒庄,一直由托马斯家族(Tommasi Family)负责管理。 托马斯酒庄始建于1902年,至今已有100多年的历史。经过…
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格蕾丝酒庄(Il Molino di Grace)位于意大利托斯卡纳(Tuscany)基安蒂(Chianti)产区。 1999年,弗兰克·格蕾丝(Frank Grace)和Gerhard Hirmer共同设计和修建了格蕾丝酒庄。酒庄的葡萄园有着长…
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安索梅酒庄(Maison Anselmet)位于意大利西北部的瓦莱塔奥斯塔(Aosta Valley)产区。 安索梅酒庄由雷纳多·安索梅(Renato Anselmet)建立于1987年。雷纳多建立酒庄后,通过技术革新,大胆抉择,…
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嘉德邦酒庄(Chateau Cadet-Bon)得名于其创建者之一——皮埃尔•邦(Pierre Bon)。邦家族从13世纪开始就已经存在了,出过几个市政官员、地方法官和市长。14世纪,该家族在圣埃美隆北部的…
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吉丝莲·巴松庄园(Domaine Ghislaine Barthod)位于法国勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)产区的香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)村,是该产区内的一座小型精品酒庄。 吉丝莲·巴松…
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雅柯堡(Chateau Lacour Jacquet)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 雅…
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南澳洲早于上世纪30年代就取代了维多利亚州(Victoria)成为澳大利亚葡萄酒产业的中心。目前,该州的重要性不仅体现在产量上,还体现在其葡萄酒的品质和声望之中。该产区最重要的葡萄品种就是西拉(Shi…
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蓓妃酒庄(Chateau Belvue)位于法国波尔多(Bordeaux)的两海之间(Entre-Deux-Mers)葡萄酒产区。 蓓妃酒庄属于鲁尔(Roure)家族,已经在该家族传承了4代人了。鲁尔家族有着悠久的农业种植和葡萄酒酿…
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马特莱酒庄(Domaine Bonneau du Martray)地处法国伯恩丘(Cote de Beaune)产区佩尔南-韦热莱斯(Pernand-Vergelesses),是勃艮第唯一一个只产特级葡萄园等级葡萄酒的酒庄。 马特莱酒庄的历史从科尔…
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格兰特伯爵酒庄(Grant Burge)位于南澳大利亚州的巴罗萨谷(Barossa Valley)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。 格兰特伯爵是格兰特伯爵酒庄的所有人,他是家族酒庄的第五代葡萄栽种者和酿酒师。…
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马沙内酒庄(Chateau de Marsannay)位于法国勃艮第(Burgundy)的马沙内(Marsannay)产区,是该产区内最大、最著名的酒庄。 马沙内酒庄的历史可以追溯到16世纪之前。自诞生以后,马沙内酒庄在接下来的几…
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葡萄酒颜色深浅不一,除了酿造工艺赋予的色彩外,葡萄品种本身也有很大的影响。本文旨在为大家介绍几个主要的深色葡萄品种。
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本文将介绍意大利的本土白葡萄品种佩哥里诺。
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作为《红葡萄酒品种中的男神挑选指南》的姊妹篇,本文另辟角度,结合女神的特质来描述葡萄品种,帮助广大男性葡萄酒爱好者初步了解并记忆各类白葡萄酒的风格特性。
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用马尔贝克酿制出来的葡萄酒颜色深浓,黑色水果和香料的味道较丰富。本文介绍的便是这个原产自法国卡奥尔,发迹于阿根廷的红葡萄品种。
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在葡萄牙,国产多瑞加是酿制波特酒最受推崇的葡萄品种。让我们用一张图来概括这个葡萄牙的旗舰品种。
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本文为你介绍长相思的原产地以及其他长相思经典产区。
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葡萄酒为什么要混酿?让我们跟着葡萄品种来看看都有哪些原因吧。
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尽管波尔多混酿已经将赤霞珠和梅洛混酿的概念深深植入人心,但是即便没有赤霞珠,梅洛一样也能酿制出优质葡萄酒。