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深入南澳产区之三:巴罗萨谷
澳大利亚,我认为它是葡萄酒新世界最具代表的国家了。为何它能在二十年间迅速踏上世界舞台,恐怕就是因为除了勇于创新以外,其本身还具有着想要挑战葡萄酒旧世界的原始野心与狂傲。
WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
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澳大利亚,我认为它是葡萄酒新世界最具代表的国家了。为何它能在二十年间迅速踏上世界舞台,恐怕就是因为除了勇于创新以外,其本身还具有着想要挑战葡萄酒旧世界的原始野心与狂傲。
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奔富(penfolds)在澳大利亚早期的葡萄酒酿造业中扮演了举足轻重的角色。凭着不盲目追求潮流与时尚的宗旨,奔富酒庄成功地将澳大利亚葡萄酒推出世界舞台,给世人留下永不磨灭的印象。
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罗讷河谷是法国著名的葡萄酒产区,本文将为您呈现不一样的罗讷河谷面貌。
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法国阿尔萨斯产区位于法国东部,与德国的法尔兹隔莱茵河相望,是世界著名的白葡萄酒产区。本文将为您整理罗列出阿尔萨斯地区的主要葡萄品种、葡萄酒风格以及阿尔萨斯各个AOC级葡萄酒的细微差别,还特…
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世界上有这样一些地方,它们有着绝佳的美酒、美妙的风景和丰厚的历史沉淀,去过那里的人们流连忘返,没去过的人们则梦想神往。本文列举了地球上最风光旖旎的10个重量级葡萄酒产区,为爱酒的你、爱美景…
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每年的春天,葡萄藤的枝条上都会长出一个个黄绿的新嫩芽,从此时开始,葡萄果农们开始要为新一年的葡萄果实而付出辛勤的劳作。
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法国西南产区的卡奥尔是马尔贝克的天堂。在这里,马尔贝克有着上千年的种植史,著名的卡奥尔“黑酒”就是其完美的见证人。然而,红极一时的“黑酒”已走下神坛,目前正竭力重新赢得世界的瞩目。
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说起在全球范围内最具盛名的葡萄酒产地,大部分人都会不约而同地选法国波尔多(Bordeaux)。尽管在葡萄酒历史的长河中,波尔多乃至法国都只能算是个“后起之秀”。
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氧气、二氧化硫和橡木桶在葡萄酒的酿造和成熟期都扮演着重要的角色。
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如果你有幸能够到纳帕谷旅游或学习的话,这10家酒庄一定是你不能错过的站点。
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贾科萨酒庄(Fratelli Giacosa)位于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒产区,是一家历史悠久的家族酒庄。 贾科萨酒庄代代相传,历史已有百年之久。19世纪末期,贾科萨家族四兄弟移居到了朗格(Langhe…
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史诺德酒庄(Familia Schroeder)位于阿根廷巴塔哥尼亚(Patagonia)的内乌肯(Neuquen)产区。 史诺德酒庄是由来自欧洲的胡安·史诺德(Juan Schroeder)和玛利亚·史诺德(Maria Schroede…
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金士顿酒庄(Kingston Family Vineyards)位于智利阿空加瓜(Aconcagua)的卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。 金士顿酒庄是一个家族型酒庄,由金士顿家族创建于20…
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豪斯酒庄是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 豪斯酒庄目前的葡萄园面积…
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阿西纳酒庄(Aeshna Wines)位于美国的加利福尼亚州(California)产区,是一座小型的精品酒庄。 阿西纳酒庄由布莱恩·埃米特(Brian Emmett)和马尼·赞帕(Marni Zampa)夫妇于2007年创立。…
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维德山酒庄(Mount Veeder Winery)位于美国加利福尼亚州纳帕谷(Napa Valley)产区,是该产区历史较悠久的酒庄之一。 维德山酒庄是迈克尔·伯恩斯坦(Michael Bernstein)和阿琳·伯恩斯…
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瓦德布莎酒庄(Dominio de Valdepusa)位于西班牙卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla La Mancha)的拉曼恰(La Mancha)葡萄酒产区,是格里农侯爵酒庄(Pagos Marques De Grinon S.A.)旗下的子酒庄。现由格…
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北极星酒庄(Northstar)位于美国华盛顿州(Washington State)瓦拉瓦拉(Walla Walla)葡萄酒产区。该酒庄引领出产世界顶级的葡萄酒,尤其是所酿的梅洛(Merlot)葡萄酒能展现出华盛顿州葡萄的巨大潜质。 …
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女巫瀑布酒庄(Witches Falls Winery)位于澳大利亚昆士兰州黄金海岸腹地(Gold Coast Hinterland)的天布伦山上(Tamborine Mountain),致力于酿制出香气和味道独具特色的优质葡萄酒。 1995时,女巫瀑…
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墨干酒庄(Chateau Maucamps)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 墨干酒…