红酒
详解各国葡萄酒法定产区,教你如何觅得一瓶好酒
本文将对世界上四个主要葡萄酒生产国的产区和酒标术语进行一个简要的介绍。
WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
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本文将对世界上四个主要葡萄酒生产国的产区和酒标术语进行一个简要的介绍。
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阿根廷最大葡萄酒生产商翠帝酒庄(Trapiche)计划在其海岸葡萄园种植2公顷的阿尔巴利诺,因为阿尔巴利诺葡萄皮厚,因而适合种植在查帕德马拉地区这种潮湿的气候条件下。
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黄葡萄酒(Vin Jaune),来自法国东部的汝拉产区(Jura),是汝拉最具代表性的酒,以其晶莹华贵的金黄色,极其丰富的坚果香气和惊人的持久芳香而著称,独特的风味给人留下神秘且极其深刻的印象。
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国内市场上,来自波尔多(Bordeaux)不同酒庄、不同子产区的葡萄酒可谓琳琅满目。波尔多左岸的梅多克、格拉夫,以及右岸的圣埃美隆、波美侯,葡萄酒风格各具特色。
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智利已经成为全球一大热门的葡萄酒生产地,该国的红葡萄酒品质也越来越优异,并且还非常实惠。
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巴罗洛位于意大利皮埃蒙特产区(Piemonte),是意大利最负盛名的葡萄酒产区之一,也是皮埃蒙特的“酒王”。
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希达哥酒庄(Bodegas Hidalgo)位于西班牙安达路西亚(Andalucia)葡萄酒产区,是该产区最古老的酒庄之一,距今已有300多年的历史。酒庄由约西·潘特龙·希达哥(Jose Pantaleon Hidalgo)始…
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虽然卡诺酒庄(Kanu)于1998年才成立(目前酒庄持有者为Hydro Holding,也是Mulderbosch酒庄的持有人),但在短短的几年酿造出很多不错的酒,而且价格十分合理,实在难得。 著名酿酒师Teddy Hall所酿造…
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小母鸡酒庄(Domaine de la Poulette)坐落在法国勃艮第(Burgundy)夜丘产区(Cote de Nuits)的夜圣乔治村(Nuits-Saint-Georges),是该产区内的一座家族式的精品酒庄。 小母鸡酒庄至今已历经了六代传…
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彼斯克提酒庄(Vina Bisquertt)由奥斯瓦尔多•彼斯克提(Mr. Osvaldo Bisquertt Rebeco)创立,发扬酿造葡萄酒的家族传统。上世纪90年代初,彼斯克提酒庄开始酿造和销售酒庄自己的品牌。 彼斯克提…
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帝比斯酒庄(Chateau de Pez)是法国波尔多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。 1995年6月,路易王妃香槟公司(La …
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佩雷恩城堡(Chateau Peyrabon)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一。在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois du Medoc)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中,佩雷…
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夏布雷加酒庄(Xabregas)位于西澳洲的大南部地区(Great Southern)葡萄酒产区,该酒庄是“国际雷司令基金会”(International Riesling Foundation )的第一个澳大利亚成员。 夏布雷加酒庄由特里&middo…
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回声岭酒庄(Echo Ridge Cellars)位于美国俄勒冈州(Oregon)产区,是一座拥有先进农业技术的家族式精品酒庄。酒庄由吉姆·贝尔斯(Kim Bales)及杰·贝尔斯(Jay Bales)于2010年创立,两夫…
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尤尼奥酒庄(Cellars Unio)位于西班牙加泰罗尼亚产区(Catalonia)塔拉戈纳(Tarragona)市的雷乌斯(Reus),现任庄主是杨·奥利弗(Joan Oliver)。 尤尼奥酒庄有着70多年的历史,与塔拉戈纳葡萄酒…
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帕拉西奥酒庄(Bodegas Palacio)位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一,现隶属于安东尼奥巴塞洛酒庄(Hijos de Antonio Barcelo S.A.)旗下。 帕拉西奥酒庄创建于1894年,是…
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奥邦酒庄(Au Bon Climat)位于美国的加利福尼亚州(California)葡萄酒产区。该酒庄采用加州圣巴巴拉(Santa Barbara County)出产的葡萄酿造出享誉国际的黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和白…
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马罗尼酒庄(IlMarroneto)位于意大利托斯卡纳(Tuscany)的蒙塔希诺(Montalcino)产区,被誉为当地十大历史知名酒庄之一。 马罗尼酒庄由莫里家族(Mori Family)创建。1974年,朱塞佩·莫里(Giusep…
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卡斯特拉酒庄是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 卡斯特拉酒庄地处梅多…
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特葡酒庄(Terrapura)位于智利中央谷地(Central Valley)产区。酒庄名“Terrapura”来源于西班牙语里的“Tierra Pura”,意为“净土”,直接反应了智利得天独厚的酿酒自然条件。酒庄由阿方索•安度瑞佳&…