红酒
聚焦教皇新堡产区——也谈2013、2014年份
2013、2014年并不能称为完美年份,但南罗讷河谷依然出品很多优秀的葡萄酒。
WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
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2013、2014年并不能称为完美年份,但南罗讷河谷依然出品很多优秀的葡萄酒。
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在这里我们就来扒一扒 “波尔多和英国的那点事”。
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除了雷司令,德国还种植有非常多的优秀葡萄品种。
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最近,有一部关于香槟产区的微电影上市了,用手机、平板电脑就可以360°观看该产区的葡萄园、酒窖全景。这是香槟产区被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录之后,该产区为了提升自己的又一举措。
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2012年,圣埃美隆最新分级确定,但是一直以来关于该分级的争议从未断过,现在已上升至法庭。
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比耶夫酒庄(Les Vignerons de Pierrefeu)位于法国普罗旺斯(Provence)的普罗旺斯丘产区(Cotes de Provence),是一家大型酿酒合作社,每年生产葡萄酒超过380,000箱。 比耶夫酒庄成立于1921年。酒庄的…
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巴斯蒂安酒庄(Weingut L. Bastian)位于德国的凯泽施图尔产区(Kaiserstuhl)),是Moderation公司旗下的酒庄之一。该酒庄是一个家族企业,成立于1868年。 巴斯蒂安酒庄拥有的葡萄园面积达55公顷,主要…
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圣雷米酒庄(Domaine Saint Remy)位于世界闻名的白葡萄酒产区阿尔萨斯(Alsace)的维特塞姆市(Wettolsheim),距离科尔玛(Colmar)市5公里处。 早在1725年,圣雷米酒庄庄主艾哈赫(Ehrhart)家族将对…
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鲁道夫•福斯特酒庄(Weingut Rudolf Furst)位于德国的比尔格斯塔特市(Burgstadt),属于著名的弗兰肯(Franken)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。 福斯特家族自1638年便开始酿造葡萄酒,19…
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曲佩酒庄(Qupe Winery)位于美国加利福尼亚州(California)葡萄酒产区,如今已被查尔斯•班克斯(Charles Banks)创办的酒庄联盟(Terroir Selections)所收购。酒庄联盟是由班克斯创建的一个酒庄联…
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斯歌纳酒庄(Chateau Sigognac)是法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。 斯…
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阿尔玛弗里亚酒庄(Alma Fria)位于美国加利福尼亚州(California)索诺玛县(Sonoma County)的索诺玛海岸(Sonoma Coast)产区。凭借着得天独厚的地理条件,酒庄现已发展成为当地比较知名的优质酒庄。 …
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蓝脊山酒庄(Mount Langi Ghiran)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)大分水岭(Great Dividing Range)葡萄酒产区。该酒庄以出产澳洲凉爽气候区最具标志性的葡萄酒著称。蓝脊山酒庄处于维多利亚州皮恩…
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圣加玛酒庄(Chateau Caronne Sainte Gemme)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在波尔多中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名…
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克鲁泽城堡(Chateau de Cruzeau)位于法国波尔多格拉夫(Graves)佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区南部Martillac和Saint-Medard-d’Eyrans镇。 克鲁泽城堡的历史可以追溯至17世纪,由当时波…
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行星酒庄(Planeta)位于意大利的西西里岛(Sicily)葡萄酒产区。 行星酒庄属于普拉内塔(Planeta)家族。它不只是一个酒庄,而是几个酒庄的集合。行星酒庄令人振奋的历史开始于西西里的森布卡(Sambuca…
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巴赛迪家族酒庄(Bassetti Family Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)中央海岸(Central Coast)产区的坎布里亚(Cambria),是一座崇尚可持续发展的家族经营式酒庄。 20世纪早期,艾力斯&mid…
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伐勒科酒庄由里卡多·科塔瑞拉(Riccardo Cotarella)和伦佐·科塔瑞拉(Renzo Cotarella)两兄弟建立于1979年。酒庄第一次采收葡萄是在1991年。酒庄庄主并不特别强调遵循传统,而是创新性…
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法歌酒庄(Chateau de Fargues)是法国波尔多苏玳(Sauternes)产区的酒庄之一,亦为波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。 法歌酒庄由红衣主教雷蒙•吉尔海…
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新生活酒庄(Nova Vita Wines)位于澳大利亚南部港口城市阿德莱得市(Adelaide City)的阿德莱得山(Adelaide Hills)葡萄酒产区,是该产区的一家小型家族酒庄。目前酒庄由马克•柯兹(Mark Kozned)…