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WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。

波尔多葡萄酒产区的历史(二) 红酒

波尔多葡萄酒产区的历史(二)

荷兰人是波尔多产区的重要功臣。他们将波尔多地区的沼泽地加以改造,使其适合种植葡萄。他们还为波尔多葡萄酒产量和出口量的增加做出了极大的努力。

红酒 2019-02-02
赤霞珠喝太多,来杯梅洛吧! 红酒

赤霞珠喝太多,来杯梅洛吧!

赤霞珠素有“红葡萄品种之王”的美誉,它的流行无可抵挡。然而,喝过了太多的赤霞珠,不如换上一杯更加柔和的梅洛葡萄酒尝尝吧。

红酒 2019-02-02
“风情万种”白诗南:卢瓦尔河谷VS南非 红酒

“风情万种”白诗南:卢瓦尔河谷VS南非

白诗南是葡萄酒世界最重要的白葡萄品种之一,能够酿制成多种类型的白葡萄酒,最为有名的产区为法国的卢瓦尔河谷和南非。本文介绍的内容便是白诗南在这两个地区的不同且不俗的表现。

红酒 2019-02-02
你所不了解的葡萄酒小众国 红酒

你所不了解的葡萄酒小众国

说起葡萄酒,你还是只知道法国、西班牙或意大利这些旧世界国家的葡萄酒吗?虽然新世界国家的葡萄酒如今也备受人们的关注,但本文介绍的这几个小众的国家,它们出产的葡萄酒虽然不及旧世界的那么出名,…

红酒 2019-02-02
全球气候变暖下的幸运儿,中国英国均上榜 红酒

全球气候变暖下的幸运儿,中国英国均上榜

气候变暖的大环境下,真的是有人欢喜有人愁啊!愁的我们就不多说,因为生活还是要有诗和远方的,现在我们就具体看看有哪些国家和地区能够如此幸运,抓住气候变暖的契机发展葡萄酒业。

红酒 2019-02-02
这些法国勃艮第入门级知识你知道吗? 红酒

这些法国勃艮第入门级知识你知道吗?

近年来,葡萄酒市场上法国勃艮第的葡萄酒持续走俏,特别是2015年勃艮第再次出现经典年份,国际葡萄酒收藏家们纷纷把目光投向勃艮第,而随着中国葡萄酒市场的持续升温,本文将向读者普及勃艮第的基本…

红酒 2019-02-02
博深酒庄 Boeschen Vineyards 红酒

博深酒庄 Boeschen Vineyards

博深酒庄(Boeschen Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是该产区内的一座家族经营式精品酒庄。  博深酒庄由博深家族(The Boeschen)创建于1999年,其特别设计的…

红酒 2019-02-02
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