红酒
香槟中的“劳斯莱斯”——库克香槟
如果说顶级豪车由“劳斯莱斯”代言,那么顶级香槟又该由谁来担当呢?“库克香槟”正是实至名归的候选者,它曾一度享有“香槟中的劳斯莱斯”之美誉。
WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。
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如果说顶级豪车由“劳斯莱斯”代言,那么顶级香槟又该由谁来担当呢?“库克香槟”正是实至名归的候选者,它曾一度享有“香槟中的劳斯莱斯”之美誉。
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“拉菲”最普遍的含义是指世界顶级酒庄拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild),同时“拉菲”也是其酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR(Lafite)——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的简称,这个…
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自从1945年起,木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)酒庄开始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作为标签的装饰。这成为木桐酒庄的标志之一,也是木桐酒庄的精明营销手腕的一个代表。很多人仅…
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说起葡萄酒,我们不约而同地都把眼光聚焦在了法国,而说到法国,我们又理所当然地把眼光聚焦在了波尔多,聚焦在波尔多那些最佳年份葡萄酒上:1893年、1947年、1961年、1982年。然而,从最近许多酒评家的评…
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拉菲古堡(拉菲酒庄)的历史最早可以追溯至公元1234年。13世纪的法国,修道院遍布大大小小村庄城镇,位于波雅克村(Pauillac)北部的维尔得耶修道院(Vertheuil Monastery)正是今天的拉菲古堡(拉菲酒庄)…
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1989年,里昂联合集团(Alliance Lyonnais)以近2亿美元的天价购回拉图酒庄(chateau latour)当时在英国波森集团手中的股份。按此价格,酒庄每公顷单价为1,400万法郎,换算到每株葡萄树,即值1,800法郎,…
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玛歌酒庄( Chateau Margaux )是法国波尔多左岸梅多克产区玛歌村的知名酒庄,在1855年就已进入四大一级酒庄的行列,与拉菲古堡、拉图酒庄和侯伯王酒庄齐名,美国前总统托马斯•杰弗逊曾将它评为“波尔…
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木桐酒庄( Chateau Mouton Rothschild )位于法国梅多克(Medoc)波雅克(Pauillac)市,出产享誉世界的波尔多葡萄酒。在目前法国官方排名中,它是位列第一等的五大酒庄之一,与拉菲古堡(Lafite-Rothschi…
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波尔多梅多克地区汇聚了世界知名葡萄佳酿,孕育出许多知名的酒庄,除了如前所说的拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄和木桐酒庄之外,还有不少列级名庄。为了方便读者查询到梅多克更多知名酒庄的相关信息,…
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听多了波尔多、皮埃蒙特和纳帕谷,是不是更想去看看其他没那么多人知道的葡萄酒产区呢?
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勃艮第人把葡萄酒比作他们的孩子,把葡萄园看作孕育生命的摇篮。本文以实地考察经历,为您呈现这个“摇篮”的整体风貌。
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一提到瑞士,大家首先想到的是手表、军刀和巧克力,但是瑞士也生产葡萄酒哦,文章将带你了解来自瑞士的葡萄酒。
红酒
勃艮第作为能与波尔多比肩的葡萄酒经典产区,其葡萄酒的灵魂该归往何处呢?如果您细细地了解伏旧园,或许就能寻到勃艮第灵魂的某种归宿。
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波美侯和圣埃美隆是波尔多右岸最有名的两个产区,那么它们之间有不同之处吗?
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大家都知道赫赫有名的勃艮第黑皮诺,除了勃艮第,还有其它产区生产优质的黑皮诺么?
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路易斯-克拉克成为美国新的葡萄酒产区,本文将简要介绍这个产区。
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美国是世界上第四大葡萄酒生产国,仅次于法国、意大利和西班牙,有着悠久的葡萄酒历史和丰富的葡萄酒文化。
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法国葡萄酒在复杂中却有脉络,其中最重要的一点就是,法国葡萄酒不以品种区分,而是以产地命名。
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风土是产区的代表,更是葡萄酒的灵魂所在。但风是怎样影响葡萄的生长和葡萄酒质量的呢?本文介绍的密斯托拉风是教皇新堡风土特色所在,也是成就教皇新堡今日地位的福音,但它是怎么形成和影响教皇新…
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路斯格兰酒庄(Rutherglen Estates)位于澳大利亚维多利亚州的路斯格兰(Rutherglen)产区,该产区是澳大利亚最古老的产区之一。 路斯格兰酒庄建立于1996年。创建路斯格兰酒庄的家族在100年前就已经开…