Glaetzer Anaperenna 2015安普瑞娜女神|澳大利亚首个荣获Robert Parker 100分评价酒庄|以百年老藤树果实酿成

【澳大利亚首个荣获Robert Parker 100分评价酒庄】
【James Halliday红五星最高评级全澳大利亚只有5.1%酒庄获评】
【Wine Enthusiast提名年度酿酒师仅5人可获此殊荣】
【Robert Parker评为年度风云酿酒师- Ben Glaetzer】
【以百年老藤树果实酿成】


Glaetzer Anaperenna 2015安普瑞娜女神


产区/等级:Australia / South Australia / Barossa / Barossa Valley
葡萄品种:75% Shiraz/Syrah,25% Cabernet Sauvignon
酒精度:15%
尝酒笔记:玻璃杯中呈现难以穿透的黑紫色,香气散发着深色水果、香料、可可、泥土,新皮革和一丝烟熏的复杂混合。口感强烈,带有压碎的浆果、辛辣和巧克力的味道,浓郁的深色黑莓果与蓝莓的香味花香烟熏以及矿物的香气,甘草和风味,优秀的单宁表表现出层次,酒体丰满,味道集中,没有过度果酱感,澎湃中带出悠长的尾韵。


【澳大利亚首个荣获Robert Parker 100分评价酒庄】
格莱佐家族(Glaetzer)在巴罗萨谷(Barossa Valley)的种植历史可以追溯到1888年。在经过30年的酿酒经验的累积以后,柯林格莱佐(Collin Glaetzer)建立了自己的家族酒庄-格莱佐酒庄(Glaetzer Wines),酿酒理念就是要用最优�质的葡萄来酿造最能反应巴罗萨谷产区特点的葡萄酒。柯林与同为酿酒师的儿子班(Ben Glaetzer)齐心打造出极少量的卓越红酒。班在30岁时便以2003年份旗舰酒款苍穹之眼(Amon-Ra)为澳大利亚拿下Robert Parker的第一个满分评价,更获钦点为年度风云酿酒师,同时亦是许多知名酒评家公认现今澳大利亚的最佳天才酿酒师。班格莱佐(Ben Glaetzer)是目前最具国际知名度,最炙手可热的澳大利亚酿酒师之一。他毕业于阿德雷大学主修酿酒,2004年便被澳大利亚航空公司评选为年度最佳青年酿酒师,2005年被Robert Parker评为年度风云酿酒师,2008年被Food & Wine杂志评为世界最具前途的青年酿酒师。2008和2009连续两年都被Wine Enthusiast杂志提名为年度酿酒师,每年全是只有5人可获得此殊荣。其在世界葡萄酒的地位可见一斑。


安普瑞娜(Anaperenna)的命名灵感来自罗马的「新年女神」(goddess of the New Year)-AnnaPerenna。AnnaPerenna意即「永績之年」,象征着一年的循环与不息的生命。古罗马人每年罗马历的第一个满月(三月十五日)会举办庆典,以美酒向女神举杯祈求健康及长寿,每饮一杯酒即代表延一年之寿。酒标上的古埃及符号Ankh(发音为:onk)则象征着旭日东升及复苏新生,与酒名完美呼应。
安普瑞娜是希哈(Shiraz)与卡本内苏维浓(Cabernet Sauvignon)天衣无缝的完美结合,丰膜华丽而细致优雅,尾韵悠悠,不绝于口。以30-100年的老藤果实酿成,于全新橡木桶(92%法国桶,8%美国桶)熟成16个月,不过滤即装瓶。品饮笔记:「以82%希哈(Shiraz)与18%卡本内苏维浓(Cabernet Sauvignon)酿成,果实来自Ebenezer的30-100年老藤。以开放式酿酒槽发酵,手工踩皮萃取,并于全新法国桶(92%)与美国桶(8%)熟成16个月。饱满的风格是巴罗莎谷希哈的极好典范,而卡本内则衬托其中;黑色水果,甘草,大地风味与单宁表现层次丰富,口感极具深度,完美平衡。」


【James Halliday红五星最高评级全澳大利亚只有5.1%酒庄获评】
澳大利亚酒庄的星级评选是由詹姆士•韩礼德(James Halliday)先生创立的,James Halliday先生是澳大利亚最知名的葡萄酒评家,也是澳大利亚最具权威性且在全球葡萄酒产业内都备受尊敬的重量级人物。每年一刊的《澳洲葡萄酒指南》(James Halliday Australian Wine Companion)中包含了一些经过詹姆士•韩礼德品尝并评选出的3.5星及以上级别的澳大利亚葡萄酒庄。
「红五星酒庄」是评选中的最高等级,能够被评选为「红五星酒庄」的一定是非常卓越的酒庄,其酿制出的葡萄酒都各具特色,堪称葡萄酒界的经典之作。获此等级的酒庄必须至少有2款葡萄酒在当年的评分中得到94分(或以上),同时前两年也必须是五星级评级。全澳大利亚只有5.1%的酒庄才能有幸获此殊荣。

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