葡萄酒知识小课堂——七个关于葡萄酒的疑问解答

送孩子们回学校可以激发很多情感,其中一种可能是对知识的渴望。孩子们不在的时候,你为什么不去上葡萄酒学校呢?最棒的是,你不必离开家——或者放下杯子——去学习新东西。

这里有七条经验保证能帮助你在拓展葡萄酒知识的过程中有所收获。
解读专业葡萄酒评论

想知道当你听到一种葡萄酒被描述为“热情的”、“果酱的”、“酥脆的”、“明亮的”、“辛辣的”或“花香的”时,到底是什么意思?从葡萄酒大师那里得到直接的答案。
举办盲品会

孩子们都回学校了,你还准备了纸质午餐袋吗?为自己留一些,学习如何举办一场知识性和娱乐性的品酒派对。根据地区、风格和品种选择主题,再加上手头有什么食物,有助于净化你的味蕾。
酒的起源

到底是谁发明了葡萄酒?葡萄酒又从何而来?去底格里斯河的源头开始你的调查之旅。你的导游:“酒精的印第安纳·琼斯。”
起泡葡萄酒研讨会

普罗赛克,卡瓦,Crémant和香槟。它们是如何形成的,又是什么使它们与众不同?仔细阅读起泡酒词汇,学习服务技巧和如何选择适合你的一瓶。
马尔贝克全球之旅

从卡奥尔(Cahors)开始,到门多萨(Mendoza)的大受欢迎,再到现在华盛顿州(Washington State)的新星地位,这种葡萄是什么让世界如此受鼓舞?
掌握餐厅的酒单

规则1:不要惊慌!保持冷静,并遵循我们的14条建议,以确保您的餐点和随餐点而来的葡萄酒都是完美的搭配——即使这家餐厅没有侍酒师或葡萄酒工作人员。
品鉴室

现在你已经阅读了这6篇文章,是时候去酒厂了。想知道如何在品酒室中穿行?你们的教授是三位品酒室专家,他们会让你们知道参观酿酒厂的注意事项。

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