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法国波尔多葡萄酒 与拉菲庄园一路之隔共享极致风土 Pessac Leognan2015年波尔多绝佳年份|Chateau La Louviere Blanc 2015 卢浮宫城堡|JS 93pts|Decanter 92pts|Vivino 4.0

来源: 作者: 2024-03-29

编辑最后更新 2024年03月29日,

2015年波尔多绝佳年份】

【与Smith Haut Lafitte一路之隔 共享极致风土】

【独领波尔多白葡萄产区王者地位- Pessac Leognan

【葡萄酒宗 Michel Rolland 主理】

James Suckling 93pts

Decanter 92pts

Vivino 4.0

Chateau La Louviere Blanc 2015 卢浮宫城堡

产区/等级:France / Bordeaux /  Pessac Leognan

葡萄品种 : 60% Sauvignon, 40% Semillon

酿造特色:全手工采摘,50% 新法国橡木桶,陈酿12个月

酒精度: 13.5%

尝酒笔记: 陈年后酒色呈琥珀金黄,香气上充分表现出 Pessac Leognan 独有的矿物气息。口味以饱满的菠萝、葡萄柚果感为主干,继后散发出火石、蜂蜡、脆蜜青苹;清爽微酸的青柠味作收结,整体酸圆润带奶油感,毫无负担地感受典型 Pessac Leognan 带来的水果盛宴。

【与Smith Haut Lafitte一路之隔 共享极致风土】

 像许多Pessac Leognan庄园一样,La Louviere城堡也拥有悠久的历史。实际上,卢浮宫(Chateau La Louviere)可以追溯到1300年代,葡萄园在法国大革命期间被没收,并最终卖给了Mareilhac家族,Mareilhac家族曾在某个时候拥有位于SauternesRieussec酒庄。庄园在2008年再次进行了现代化改造。今天,该庄园由Andre Lurton管理。勒顿家族拥有其他几个酒庄的波尔多酒庄,包括Couhins -Lurton和酒庄Dauzac在玛歌。Chateau La Louviere 拥有很好的邻居。位于Cadaujac,离Chateau Haut Bailly 不远,对面就是Chateau Smith Haut Lafitte城堡,具备非常优秀的风土条件

Chateau La Louviere 葡萄酒也并非始终如一。自2015年以来,他们一直在努力,Chateau La Louviere 聘请 Michel Rolland Denis Dubourdieu 为顾问,以改善自己的葡萄酒质素,自此酒庄葡萄酒从未有过如此完美的表现。

Chateau La Louviere 红酒每个年份的平均产量为20,000箱。白酒的年产量接近4,000箱,整体各年份表现以白色葡萄酒则更为出色;为了生产 Chateau La Louviere 的白葡萄酒,葡萄压榨后果汁和皮肤之间没有接触。没有苹果乳酸发酵。酒精发酵在罐中开始,并在新旧法国橡木桶的组合中继续进行。根据装年份的不同,葡萄酒在酒桶中的酒渣中平均会使用新的法国橡木桶中的45%进行陈酿,历时将近9个月。

2021-06-14 18:09:51

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