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WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。

澳洲 赫兰酒庄 维欧涅灰皮诺2005白酒 750ml 红酒

澳洲 赫兰酒庄 维欧涅灰皮诺2005白酒 750ml

2005 Viognier Pinot Gris维欧涅灰皮诺将各采收三次的两种不同葡萄品种,分别酿制成酒,使葡萄酒风味显明动人,但又彼此紧密相容。将Viognier (两次不同采收)马上破碎、冷冻和挤...

红酒 2019-03-06
澳洲 赫兰酒庄 刺鱼系列2005红酒 750ml 红酒

澳洲 赫兰酒庄 刺鱼系列2005红酒 750ml

因为印度型夏季气候(白画长且温暖,黑夜凉爽干燥)的关系,葡萄酒色泽鲜明,气味完整,发展成熟。酿造方式每枇葡萄在挤压前,先进行五天的皮内发酵,再置于桶龄分别是3年与4年的老橡木桶内乳酸发酵,全程保持低温...

红酒 2019-03-06
澳洲 赫兰酒庄 多切托拉格朗2005红酒 750ml 红酒

澳洲 赫兰酒庄 多切托拉格朗2005红酒 750ml

2005 Dolcetto Lagrein多切托拉格朗红酒,将酿酒的葡萄压碎后,先经过4天的浸软,再添加酵母。暖温发酵下(28度),以人工每日搅动四次,并保留葡萄皮十天,一直到进行挤压前。...

红酒 2019-03-06
澳洲 赫兰酒庄 名导之手2005红酒 750ml 红酒

澳洲 赫兰酒庄 名导之手2005红酒 750ml

Directors‘ Cut Shiraz 2005名导之手其酿造法取自葡萄果实刻意只在夜间采收,放在2吨容量的开顶不锈钢槽发酵。24小时带皮冷浸之后加入隆河谷地特选的酵母菌,可在低温环境下有效发酵。...

红酒 2019-03-06
澳洲 玛赛娜酒庄 第11小时希哈2005红葡萄酒 750ml 红酒

澳洲 玛赛娜酒庄 第11小时希哈2005红葡萄酒 750ml

这款希哈红酒有一个很特别的名字:“第11小时”。这款酒所使用的葡萄是来自一些树龄60到100岁的老树,它们本来要被拔除,但是在酒庄主人花费了11个小时去折冲之下被保留下来,并以此命名。本园区的产量非常...

红酒 2019-03-06
澳洲 玛赛娜酒庄 艾希隆希哈2006红葡萄酒750ml 红酒

澳洲 玛赛娜酒庄 艾希隆希哈2006红葡萄酒750ml

这款希哈红酒是酒庄的第五款产品,因此取名为“Epsilon”- 希腊字母的第五个;所使用的葡萄是来自巴罗莎谷地著名的Greenock Creek 地区,其风格也相当能表现出巴罗莎谷地希哈红酒的特色。2...

红酒 2019-03-06
澳洲 玛赛娜酒庄 月光奔驰2005红葡萄酒 750ml 红酒

澳洲 玛赛娜酒庄 月光奔驰2005红葡萄酒 750ml

在1999年的收成季节时,由于两位庄主必须时常开夜车在Barossa到Clare Valley之间往返;在开车回家的路上,他们有时会觉得渴望喝到可以大口饮用、酒质柔顺的红酒以消除长途驾驶的疲惫,因而启...

红酒 2019-03-06
澳洲 圣海力特亚当谷白酒 750ml 红酒

澳洲 圣海力特亚当谷白酒 750ml

酒色呈淡黄稻草色带有淡绿色,散发细致柠檬花花香、莱姆柠檬香气,口感充满清新柑橘风味, 带出清爽矿物气息尾韵、余韵绵长。...

红酒 2019-03-06
澳洲 圣海力特老藤希哈 2005红葡萄酒750ml 红酒

澳洲 圣海力特老藤希哈 2005红葡萄酒750ml

超过60年历史的葡萄老藤酿造而成。酒色呈暗深红色及些许的紫罗兰色。散发浓郁花香, 融入薄荷及香味。强烈的黑巧克力和咖啡香味交杂着柔顺的甜牛奶巧克力香味。 口感呈现高雅细致的单宁。(于橡木桶中醇化20个...

红酒 2019-03-06
澳洲 圣海力特守护者葡萄酒 750ml 红酒

澳洲 圣海力特守护者葡萄酒 750ml

酒色呈亮丽的樱桃紫红,散发浓郁的花香、樱桃、覆盆子香气融合玫瑰花瓣芳香,口感充满樱桃、覆盆子水果风味,单宁柔软温和而顺口。...

红酒 2019-03-06
澳洲 黑木园晚摘型莉丝琳 2006甜白酒 750ml 红酒

澳洲 黑木园晚摘型莉丝琳 2006甜白酒 750ml

金黄琥珀色2006年莉丝琳是一值得令人赞赏、拥有33年果树历史的经典酒款,具有蜜瓜、荔枝及杨桃的新鲜水果芬芳,口感结合丰富柑橘水果芳香味,微甜,酸度平衡良好,与干乳酪一起小酌,别有一番风味。...

红酒 2019-03-06
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