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红酒

WineBeta · 红酒栏目,收录该领域的产区、品种、酿造工艺与品鉴笔记。

朗瑞歌城堡 Chateau Loirac 红酒

朗瑞歌城堡 Chateau Loirac

朗瑞歌城堡(Chateau Loirac)是法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。  朗…

红酒 2019-02-02
大盆地酒庄 Big Basin Vineyards 红酒

大盆地酒庄 Big Basin Vineyards

大盆地酒庄(Big Basin Vineyards)位于美国的加利福尼亚州(California)),是该产区内一座颇具名气的精品酒庄。  大盆地酒庄创立于1998年,现由布朗家族(Brown Family)经营管理。酒庄的创始人布兰得利…

红酒 2019-02-02
白宫酒庄 Chateau Maison Blanche 红酒

白宫酒庄 Chateau Maison Blanche

白宫酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。   白宫酒庄曾在19世纪的梅多克地…

红酒 2019-02-02
威龙葡萄酒 Grand Dragon 红酒

威龙葡萄酒 Grand Dragon

威龙葡萄酒(Grand Dragon)的全称是威龙葡萄酒股份有限公司。该企业是中国大型葡萄酒生产企业之一,是国内最大的有机葡萄酒生产商,拥有世界最大的有机葡萄庄园,承担着国家科技部星火计划重点项目。…

红酒 2019-02-02
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贝克斯堡酒庄 Backsberg

贝克斯堡酒庄(Backsberg)创办于1916年,位于南非帕尔(Paarl)产区,现由迈克尔•贝克(Michael Back)经营。如今,贝克斯堡已经成为南非乃至世界各地知名的品牌,并被纽约葡萄酒杂志选为年度100强酒…

红酒 2019-02-02
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豪客酒庄 Oak Ridge Winery

豪客酒庄(Oak Ridge Winery)位于美国著名的加利福尼亚州(California)葡萄酒产区,是当地享有盛誉的知名酒庄之一。  作为一个家族型酒庄,豪客酒庄的历史并不算悠久,酒庄成立于1934年。目前,豪客酒庄…

红酒 2019-02-02
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圣乔治十字酒庄 Chateau La Croix St. Georges

圣乔治十字酒庄(Chateau La Croix St. Georges)位于法国波尔多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)产区,是该产区内一座家族经营的精品酒庄。  圣乔治十字酒庄由圣耶路撒冷骑士团(Saint-Jean-de-Jerusale…

红酒 2019-02-02
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赛美兰酒庄 Chateau Semeillan Mazeau

赛美兰酒庄(Chateau Semeillan Mazeau)位于法国上梅多克(Haut-Medoc)的里斯特哈克(Listrac)产区,现任庄主是·霍斯廷(Mazeau Hostein)。   最初,里斯特哈克产区只有一家名为赛美兰(Cha…

红酒 2019-02-02
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今朝美长城葡萄酒业 Jin Zhao Mei Winery

今朝美长城葡萄酒业(Jin Zhao Mei Winery)全称为今朝美长城葡萄酒业有限责任公司。该公司位于素有“花果之乡,鱼米之乡”之称的昌黎县城东外环路与素有东方“夏威夷”之称的旅游胜地黄金海岸交汇处,于…

红酒 2019-02-02
6种最低调的优质意大利葡萄酒 红酒

6种最低调的优质意大利葡萄酒

提起意大利葡萄酒,多数人会马上联想到超级托斯卡纳、基安帝或灰皮诺葡萄酒。然而,在这个古老的葡萄酒国度里,还有6种优秀而低调的葡萄酒值得你品味一番。

红酒 2019-02-02
梅洛:毁誉参半的4大真相 红酒

梅洛:毁誉参半的4大真相

用梅洛葡萄酿制出的红葡萄酒口感非常怡人,因此受到了很多消费者的欢迎,当然也因为相同的理由,它也遭到了挑剔的专家们的苛责。

红酒 2019-02-02
奥地利绿维特利纳:由“低奢内”走向“高大上” 红酒

奥地利绿维特利纳:由“低奢内”走向“高大上”

当时光流转至世纪之交,一直很“低调”的绿维特利纳开始声名大噪。甚至有专业人士说,绿维特利纳已跻身全球最佳白葡萄酒之列。那么,究竟是什么原因驱使绿维特利纳从“低调奢华有内涵”走向“高端大气上档…

红酒 2019-02-02
长相思与橡木桶,不合还是难合? 红酒

长相思与橡木桶,不合还是难合?

传统理念认为,长相思这种芳香型的白葡萄酒在酿制过程中并不适合使用橡木桶。然而,近些年有关酿制长相思可以适当使用橡木桶的声音日渐增多。那么,橡木桶到底应不应该出现在长相思的酿造过程中呢?

红酒 2019-02-02
雷司令酒分门类,你品的是哪一味? 红酒

雷司令酒分门类,你品的是哪一味?

除了最初级的餐酒(Tafelwein)之外,雷司令葡萄酒的品质主要分为高级葡萄酒(QbA)和优质高级葡萄酒(QmP)。优质高级葡萄酒再按照葡萄原料的“成熟”程度进一步细分为小房酒(Kabinett)、迟摘葡萄酒(Spatl…

红酒 2019-02-02
两款来自希腊的葡萄酒 红酒

两款来自希腊的葡萄酒

阿吉提可(Agiorgitiko)和黑喜诺(Xinomavro)是两种来自希腊的葡萄品种,其发音分别类似“ah-gee-or-gee-tee-ko”和“zhee-no-mav-ro”。它们能酿制出希腊最优质的红葡萄酒,也适合当下这个季节饮用。

红酒 2019-02-02
波尔多名庄简介:侯伯王酒庄 红酒

波尔多名庄简介:侯伯王酒庄

侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)是1855年波尔多分级的60个列级酒庄中,唯一一个不在梅多克(Medoc)的列级酒庄。侯伯王酒庄位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan,1987年从格拉夫划分出的独…

红酒 2019-02-02
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