红酒列表
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走近法国鲜为人知的黑皮诺产区
除了勃艮第,法国的阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、朗格多克-露喜龙以及汝拉葡萄酒产区也能驾驭极为挑剔的黑皮诺。
2019-01-29 -
西班牙2017年葡萄酒出口额上涨8.9%
据西班牙葡萄酒市场观察基金会数据显示,2017年,西班牙的葡萄酒出口额(包括葡萄汁和葡萄醋)增长了8.9%。
2019-01-29 -
新发明,亚麻纤维做酒瓶
近日,法国的一家公司发明了一种以亚麻纤维为原料、具备多种优点的酒瓶。
2019-01-29 -
葡萄酒里的单宁来自哪里?
单宁无色无味,只能通过口腔去感知。了解单宁除了要感知其给口腔带来的质感之外,最好的方式之一便是探究其来源。
2019-01-29 -
拉图城堡即将发布2012年小拉图
近日,拉图城堡宣布将于2018年3月21日发布2012年份的小拉图,而2012年也正是这一列级名庄宣布退出期酒体系的时间。
2019-01-29 -
波尔多:希望未来能杜绝农药
波尔多葡萄酒行业协会称,吉伦特省在三年内减少了一半的有害农药用量,并希望能够完全杜绝使用农药。
2019-01-29 -
何为二氧化碳浸渍法?
二氧化碳浸渍不仅仅是一种浸渍方式,还是一种非常独特的发酵方法,那你对它的了解又有多少呢?现在我们就一起来探索其特别之处吧。
2019-01-28 -
罗斯柴尔德男爵旗下“双人舞”——克拉米伦与您相约波尔多
3月16日晚7点,克拉米伦酒庄总经理让-伊曼纽尔·丹乔将做客红酒世界波尔多直播间,向大家介绍这座在罗斯柴尔德家族手上焕然新生的波尔多五级庄。
2019-01-28 -
探索罗讷混酿
提起世界知名的混酿葡萄酒,除了波尔多混酿,同样来自法国的罗讷混酿也广受全球酿酒师和葡萄酒爱好者的追捧。
2019-01-28 -
混凝土罐:介于橡木桶和不锈钢罐之间的第三种选择
在葡萄酒发酵和陈年的过程中,橡木桶和不锈钢罐是经常会被提及的两种容器,但随着市场偏好的改变,混凝土罐受到了越来越多的关注。
2019-01-28 -
《葡萄酒爱好者》评出5款波尔多2015年份满分酒
最近,《葡萄酒爱好者》团队在品鉴了上千款波尔多2015年份葡萄酒后,评出了5款满分酒。这也是该杂志首次同时给波尔多产区如此多款葡萄酒打出满分。
2019-01-28 -
《醇鉴》2018年度人物:爱德华多·查德威克
智利葡萄酒行业传奇人物、智利葡萄酒大使爱德华多·查德威克被《醇鉴》评选为2018年度人物。
2019-01-28 -
十大常见的葡萄酒误区
葡萄酒知识博大精深,对其了解不多的人难免陷入一些误区。以下10个关于葡萄酒的误区,你都知道吗?
2019-01-28 -
用马沙拉酒制作这几道美食!
马沙拉是一种有趣的加强酒,它非常适合用于制作各种美食。
2019-01-28 -
红酒世界直播预告:聚焦波尔多超二级庄宝马庄园
3月19日晚7点,波尔多超二级庄宝马庄园出口总监达米恩·格雷拉将做客红酒世界直播间,与大家一起交流互动,畅聊这座名庄背后的故事。
2019-01-28 -
除了法国,世界其他产酒国你了解多少?
在葡萄酒世界中,如果你只知道法国肯定是远远不够的。那就来测测你对其他葡萄酒生产国了解多少吧!
2019-01-28 -
米歇尔·罗兰葡萄酒帝国之波尔多左岸
“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰是葡萄酒界的一大传奇,他以强大的影响力和能力,担任着全球上百家酒庄的酿酒顾问。这次,我们聚焦米歇尔·罗兰的大本营——波尔多,盘点部分由罗兰担任顾问的左岸名庄。
2019-01-28 -
爱士图尔发售“COS 100”特酿葡萄酒,定价2.3万欧元
爱士图尔庄园“COS 100”梅洛特酿葡萄酒于近日公开发售,售价为每瓶23,000欧元。
2019-01-28 -
红酒世界直播预告:探秘四级庄拉枫罗榭
2018年3月20日晚上7点,波尔多拉枫罗榭酒庄庄主巴西勒·泰瑟隆即将做客红酒世界直播间,带领观众一起探秘这座四级庄。
2019-01-28 -
黑桃A发售大瓶装白中白香槟
黑桃A推出了新款大瓶装白中白香槟,每瓶售价为1,650英镑。
2019-01-28