桶陈：6~8 年
香气：水果 奶油糖 太妃糖 与烘烤过橡木味
口感：雪茄风味、焦糖、香草与熟成西洋梨，尾韵有辛香料与烤土司风味
后味：绵长、 温和干净风格

建议喝法：
30ml WD81+ 90ml可乐
30ml WD81+ 90ml姜汁汽水

得奖记录：

2011 SWSC 旧金山世界烈酒竞赛铜牌奖

2012 BTI 国际烈酒评鉴 87分

2012 IWSC 旧金山世界烈酒竞赛银牌奖

2012 USC 烈酒终极挑战赛 89分

2012 IWSC国际葡萄酒及烈酒展银牌奖

2013 BTI 国际烈酒评鉴 88分

2013 SWSC 旧金山世界烈酒竞赛银牌奖