为了纪念杰克丹尼尔红狗沙龙125周年这个历史性的象征，杰克丹尼尔推出一款红狗沙龙125周年纪念限量版威士忌。

在1892年，杰克先生在林奇堡广场开了间杰克丹尼尔的红狗沙龙（Jack Daniel's Red Dog Saloon）。杰克先生受到纳什维尔(Nashville)繁华的沙龙酒吧的启发，因而决定在家乡开一间酒吧，将是扩大威士忌商业的好办法，更重要的是将林奇堡城镇的人凝聚在一起。杰克先生总共开了两家酒吧，不落俗套的精致白兔沙龙和喧闹更甚的红狗沙龙。