这桶来自七号仓库的21年原酒，由首席调酒师Ian MacMillan亲自挑选；先在布纳哈本招牌的雪莉桶中陈放12年，再放入来自葡萄牙多罗河谷Alto Douro Valley著名波特酒产区Porto，酿制过优质波特酒的波特桶中存放，经过两次波特换桶，在大西洋边的七号仓库陈放21年后，才终于使得布纳哈本21年单一纯麦苏格兰威士忌台湾限定版诞生。
在品饮过程中，Ian MacMillan发现这款橙红色的迷人原酒，散发醉人的淡雅花香、丰富的夏日水果、蜂蜜香气之外，居然还带有台湾独有的桂圆、烟熏乌梅的特殊风味，加上丰富悠长的麦香余韵，将波特桶带来的丰富热带果香，与布纳哈本独有的麦香、海岛风味融合得淋漓尽致，交织出饱满丰富、甜美，却又非常独特的“台湾味”，让Ian MacMillan为之惊艳不已。
品酒赏析
色泽：优雅醇厚的深橙红色。
闻香：丰富浓郁的夏日水果香味，伴随着细致的蜂蜜香，让熟
成的布纳哈本和香甜的波特酒香达到完美平衡。
口感：柔和而醇厚的风味，带有明显而缭绕味蕾的桂圆、烟熏乌梅等独特风味，最后出现淡淡橡木香与甜蜜麦香，完美融合于一体。
余韵：极致柔和的果香，刹那间在喉头缓慢沉淀，余韵悠长深远。