艾雷之雾致力于打造更加独特的泥煤体验，睽违两年，他们再次获得西班牙Bodega Hidalgo的索雷拉陈年老Amontillado雪莉橡木桶，将陈年至少8年的艾雷之雾威士忌放进吸满Amontillado雪莉酒风味的完美老桶后熟成6个月，萃取一般润桶雪莉无法比拟的深度风味。

艾雷岛泥煤经过调合，转化为海风般轻柔怡人的咸香。Amontillado雪莉桶独有的丰富果香与杏仁香气为这款酒带来更多的层次，如同早秋一片金黄的成熟果园。市面上罕见的独特组合，无论你是艾雷迷或者是雪莉迷，都绝对不要错过！