邑极安“Inch-moan”在苏格兰盖尔语中意指“泥煤之岛”。邑极安的创造是向泥煤之岛的历史与传承致敬，也是罗曼德湖威士忌泥煤系列的首发，而长达25年的熟成增强了更细致，微妙的泥煤性格。

在二次装填的波本桶中长期熟成使得丰富的泥煤、水果特性与柔软的波本桶完美结合，带出优雅的风味。
使用独特的罗曼德湖圆柱型顶部蒸馏器蒸馏出48.6%高强度的威士忌，并采非冷凝过滤，使其天然特色得以尽情发挥。

香气 (Nose)
温和的泥煤与火烤的橡木桶香气，
夹带着奶油香草、草本薄荷香。

口感 (Palate)
口感平衡精致，完美结合泥煤
、水果与橡木风味。
甜美的泥煤以轻柔的
凤梨、香草荚和肉桂
滋味点缀其中。

余韵 (Finish)
温暖而悠长的尾韵，透著优雅的肉桂、肉豆蔻，及丰富的橡木味道。