苏格兰 威雀12年纯麦威士忌，色泽如阳光般饱和的金色， 温和却又带点微甜的刺麻感觉，像叶蜀葵的味道，在感受到淡淡的柑橘香后，随之而来的就是坚果的清香滋味， 散发出馥郁、精纯的芳香，最先由薄荷味开启了嗅觉，接着是清晰的柠檬果香，最后以石南花香作结尾， 余味有如在像烤土司的焦燥味浅浅的果香中，还带着烟薰泥煤细微而明显的余韵最后留下令人迷醉的海水味，口感温润、余韵绵长。
在苏格兰有超过一千种苏格兰威士忌品牌，但威雀Famous Grouse以销售量第一的成绩，占有超过20%的市场，被苏格兰人认定是最具代表性的苏格兰威士忌，更是英国皇室指定御用的威士忌。