25年份的威士忌，酒精浓度为48.8％，不经过冷凝过滤，以增加其特征与风味之深度。在美国最好的橡木桶中成熟，在装瓶前最后12个月，再到初次波本酒桶中拌匀，每个酒桶皆由Michael Henry手工挑选。

25年份威士忌保有着Glen Scotia单一麦芽的独特性格，但它是在美国橡木桶中温和成熟，然后在第一次装填波本酒桶中完成了深度与嗅觉，让饮酒者几乎能感觉到大西洋风吹过坎贝尔镇海岸。

25年份Glen Scotia单一麦芽苏格兰威士忌品尝笔记：
闻起来带有令人心旷神怡的大西洋微风带来强烈的海洋影响，口中红苹果及强烈的橙皮味伴有香草糖浆和焦糖甜度，最后留下海盐气息久久挥之不去，并带有生姜的辣味